GEFRO-Suppen und Würzmittel

GEFRO-Suppen und Würzmittel

ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten.

Ein Beitrag der schon seit Weihnachten darauf wartet fertiggestellt zu werden, aber dafür ist es zum Glück nie zu spät.
Jeder kennt Suppengewürze, Soßenpulver usw. die man im Supermarkt kaufen kann, aber diese hier sind ein wenig anders.

Auf herkömmliche Pulvermischungen  reagiere ich z.B. meist allergisch und wenn man die zu lange isst verändert sich die Wahrnehmung für Geschmack ganz erheblich. Den unterschied merkt man z.B. wenn man mal ein halbes Jahr auf die meisten Gewürze verzichtet und keine fertig gewürzten Lebensmittel mehr kauft (aber wirklich keine!). Danach schmeckt man wieder ganz anders.

Dann habe ich schon vor längerem mal zum probieren ein Probierset von GEFRO bestellt und fand das ziemlich gut. Nach dem Probierpaket habe ich aufgrund des Preises erst mal keine weiteren Produkte bestellt, erst als ich für meine Familie ein Paket als Geschenk bestellt hatte und dort auch ein paar andere Produkte probieren konnte habe ich mir dann auch die Küchengewürze erweitert.

Angefangen hat das dann mit dem GEFRO Suppe & Universalgewürz und dann jetzt auch mit den ganzen anderen die unten auf dem Bild zu sehen sind. Ich verwenden die zwar nicht immer, aber immer mal wieder um Suppen zuzubereiten oder um Speisen einfach aufzuwerten.

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Im letzten Paket das ich mir geholt haben waren GEFRO Suppe & Universalgewürz ; GEFRO Tomatensoße & Suppe, Gourmet Lauch Cremesuppe, GEFRO Kartoffelsuppe und GEFRO Edelpilz Cremesuppe. Als Beigabe im Paket waren dann noch ein Tomaten und ein Gemüsemesser und eine Tüte mit Sauce Bolognese.

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GEFRO Tomatensoße & Suppe, Gourmet Lauch Cremesuppe, Suppe, Kartoffelsuppe und Edelpilz Cremesuppe

So sehen die Mischungen aus: Pulverform mit einzelnen Stückchen wie z.B. Lauch oder Pilzstücken drin. Die Mischungen riechen soweit ganz angenehm, lassen am Geruch erahnen welche Sorte es ist und sehen auch gut aus.

GEFRO suppe
GEFRO Suppe & Universalgewürz ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Den Anfang macht das universelle Kräuter-Würzmittel. Das ist im Prinzip eine Gemüsebrühe, d.h. würzig, Kräuterlastig und etwas salzig im Geschmack. Die Mischung ist relativ intensiv, darum braucht man zum würzen nicht viel. Man kann damit eine leckere klare Brühe aufgießen oder man mischt etwas davon z.B. unter das Kochwasser von Reis.

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Suppen sind grade im Winter toll!

Warum eigentlich Suppenpulver? Ganz klar, man hat nicht immer Zeit und Lust Suppengemüse aufzukochen und die GEFRO Produkte finde ich bekömmlicher als andere, vergleichbare Produkte auf dem Markt. Manchmal schmeckt es einfach besser als wenn man probiert mit losen Gewürzen die passende Mischung zu erreichen und Suppen sind einfach gut, grade im Winter.

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Die Mischung finde ich wirklich gut.

Ab hier geht es weiter mit den anderen Suppen und Soßen.
Die Suppen und Soßen kann  man z.B. auch mit Sahen zubereiten um eine cremige Konsistenz zu erhalten.

Weiter geht es mit der GEFRO Tomatensoße & Suppe.

GEFRO Tomatensuppe
GEFRO Tomatensoße & Suppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Tomatig und würzig. Funktioniert als Gewürz in purem Wasser (zwei Bilder weiter unten zu sehen) oder als Gewürz in z.B. an passierten Tomaten. Die Suppe schmeckt damit richtig tomatig und ist gut gewürzt.

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GEFRO Tomatensoße & Suppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Für die Suppe mit purem Wasser braucht man ggf. etwas mehr Pulver als z.B. von dem Universalgewürz für eine Brühe. Auch hier kann man z.B. Reis mit Tomatengeschmack und einer leichten würze versehen oder man mischt es in Speisen die Tomatengeschmack bekommen sollen.

Was mir grade auch bei der Tomatensuppe aufgefallen ist: Bei Fertigsuppen bleiben oft sehr fettige Ränder an den Seiten der Schüsseln, die kaum abzuwaschen sind. Das ist hier nicht der Fall. Natürlich bleibt ein leichter Film, wie bei jeder Tomatensuppe aber dieser lässt sich ganz leicht abwaschen.

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GEFRO Tomatensoße & Suppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

GEFRO Gourmet Lauch Cremesuppe

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GEFRO Gourmet Lauch Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Die Sorte mit dem Lauch hat die meisten Stückchen drin. Es gibt viele Lauchstücke und es wird auch alleine mit Wasser bereits etwas cremig. Man schmeckt den Lauch und die Optik ist auch gut. Bei der Lauchcremesuppe würde ich aber zur Beigabe von Sahne raten um die Suppe wirklich cremig zu machen. Ohne Sahne fehlt es der Suppe etwas an Substanz aber die Würzung ist gut.

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GEFRO Gourmet Lauch Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Da sieht man relativ große Lauchstücke :)

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GEFRO Gourmet Lauch Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

So sieht die Suppe nur mit Wasser zubereitet aus. Ja, die Farbe auf dem Bild ist leider etwas verfälscht da es zu dunkle war aber die Farbe der Suppe hat einen angenehmen hellen Farbton.

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GEFRO Gourmet Lauch Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe

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GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Die Kartoffelsuppe hat mich echt überrascht. Die anderen Sorten benötigen ja eher auch Sahne für mehr Substanz, sind aber natürlich auch ohne lecker. Die Kartoffelsuppe aber wird auch ohne Sahne bereits nur mit Wasser sehr cremig und hat Substanz. Die Suppe ist damit meine Lieblingssorte und schmeckt dazu noch sehr gut. Kartoffelstärke wird ja auch zum an dicken von Suppe verwendet und hier hat man dann eine schöne, cremige Suppe mit tollem karotffelgeschmack.

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GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Idee: Zwiebel anbraten, Speck anbraten und die Suppe dann damit zubereiten, dann hat man eine richtig klassische Suppe.

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GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Das Pulver ist gelblich und sieht interessant aus. Die Suppe ist leicht beige, leicht hell Kartoffelfarben und Kräuter lassen sich erblicken.

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GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

GEFRO Edelpilz Cremesuppe

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GEFRO Edelpilz Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Meisten esse ich her Pilze in grobe Stücke geschnitten aber auch als Suppe sind Pilze sehr lecker. Hier gibt es in der Edelpilz Cremesuppe einige kleine Pilzstückchen und einen guten Pilzgeschmack. Die Suppe schmeckt nach Pilzen und es sind schon einige Stücke zu erblicken. Richtig Cremig wird die Suppe aber erst mit Sahne, ist zwar auch bereits nur mit Wasser lecker, aber es kann auch leicht wässrig sein.

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GEFRO Edelpilz Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Im Pulver erblickt man Kräuter- und Pilzstücke.

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GEFRO Edelpilz Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Pilze an sich haben einen eher dumpfen Geschmack, daher kann man hier gut mit etwas erfrischendem Kombinieren. Wie wäre es z.B. mit einem Braten mit Pilzcremesuppe als Soße und dazu Preiselbeeren?

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GEFRO Edelpilz Cremesuppe ; ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten

Wer mal probieren möchte kann das hier über das Probierpaket machen. Keine Sorgen es ist kostenlos und verpflichtet nicht zu kauf. Ich habe nach dem Probierpaket auch erst lange nichts bestellt. Soweit ich mich erinnern kann kam nach dem Probierpaket keine Werbung. Inzwischen kommt ab und an ein kleines Heft mit Angeboten und Newsletter per Mail, was ich aber auch haben möchte.

Zum Probierpaket gelangt Ihr hier

Wer skeptisch ist sollte mal überlegen was man über reguläre Fertigprodukten so alles isst :)

gefro victorinox
GEFRO Gemüsemesser und GEFRO Tomatenmesser von VICTORINOX ; scharfe Messer !

Bei bestimmten Angeboten oder ab bestimmten Bestellwerten gibt es auch verschiednen Messer von VICTORINOX in den Paketen und diese Messer sind wirklich scharf und begeistern.

Die Tassen aus dem Beitrag findet Ihr nochmal hier

Zum Probierpaket gelangt Ihr hier ; Theoretisch kann man auch andere für die Registrierung werben und bekommt dann nach einer Bestimmten bestellten Summe eine Prämie, aber ich nehme mal an das möchte hier keiner?

Hier geht es zur Herstellerseite: www.gefro.de

Ein weiterer Beitrag: Das Pesto Funghi von GEFRO

Ein weiterer Beitrag: Sauce Bolognese