Kürbiskerne mit gebrannter Zuckerkruste, mit Vanille

Kürbiskerne mit gebrannter Zuckerkruste, mit Vanille – von Carl Brandt
Gebrannte Kürbiskerne mit karamellisierter Zuckerkruste und Vanillegeschmack

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Kürbiskerne mit gebrannter Zuckerkruste, mit Vanille – von Carl Brandt Gebrannte Kürbiskerne mit karamellisierter Zuckerkruste und Vanillegeschmack

Die Kürbiskerne gibt es nicht nur mit reiner Zuckerkruste, sondern auch mit Vanillegeschmack! Hier werden dann ca. 57% Kürbiskerne, Zucker und natürliches Vanille-Aroma (enthält Milch) verarbeitet.

Die Verpackung fällt ein wenig mehr auf, danke der hellen Farbgebung. Die Aufschrift Kürbiskerne mit gebrannter Zuckerkruste weckt Interesse und unten gibt es noch ein Sichtfenster mit Blick auf den Inhalt.

Der Geruch: Ein ganz leichter hauch von Vanille, was man aber nur als Vanille erkennt weil man es weiß. Generell ist der Duft, wie bei den Zuckerkrusten Kernen ohne Vanille, eher wie Laugengebäck.

Es knuspert, allerdings weniger als bei der anderen Sorte Kürbiskerne mit Zuckerkruste    und dann kommt ein leichter Vanillegeschmack, abgeschlossen vom Geschmack des Kürbiskerns. Diese Sorte ist weniger süß, hat dafür aber einen guten Geschmack mit dezenter Vanille und viel Kürbiskerngeschmack.

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Kürbiskerne mit gebrannter Zuckerkruste, mit Vanille – von Carl Brandt Gebrannte Kürbiskerne mit karamellisierter Zuckerkruste und Vanillegeschmack

Nicht ganz so knusprig aber immer eine schöne Konsistenz und ein Geschmack der mir gefällt. Es ist nicht sonderlich süß, hat aber auch nicht mehr die pure herbe Note der Kürbiskerne. Die ganz leichte Vanillenote passt super zum Kürbiskern, ist aber auch nicht zu dominant vertreten. Lecker.  

Auch bei dieser Sorte ist das verlangen nach mehr nicht ganz so schlimm beeinflusst wie bei Pistazien oder Erdnüssen :)

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Kürbiskerne mit gebrannter Zuckerkruste, mit Vanille – von Carl Brandt Gebrannte Kürbiskerne mit karamellisierter Zuckerkruste und Vanillegeschmack