Ritter Sport DUNKLE MANDEL QUINOA und DUNKLE VOLL-NUSS AMARANTH

Ritter Sport DUNKLE MANDEL QUINOA

und

Ritter Sport DUNKLE VOLL-NUSS AMARANTH

nach einigem Suchen habe ich nun die neuen, veganen  Sorten hier :)

Das sind die neuen, veganen Sorten von Ritter Sport:

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RITTER SPORT – 100g – Dunkle Mandel Quinoa und RITTER SPORT – 100g – Dunkle Voll-Nuss Amaranth

RITTER SPORT – 100g – Dunkle Mandel Quinoa und RITTER SPORT – 100g – Dunkle Voll-Nuss Amaranth.

Optisch sind beide Sorten in der klassischen Aufteilung, aber unterscheiden sich von anderen Tafel wenn man sich die Rückseite anschaut.

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RITTER SPORT – 100g – Dunkle Mandel Quinoa und RITTER SPORT – 100g – Dunkle Voll-Nuss Amaranth (hier im Bild die Voll-Nuss Amaranth)

Und das sind die Zutaten der beiden Tafeln:

Dunkle Voll-Nuss Amaranth:

Dunkle Halbbitter-Schokolade mit ganzen Haselnüssen (21%), Haselnussmasse (5%) und Amaranth-Crisp (4%). Kakao: 50% mindestens im Schokoladenanteil.

Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse, Kakaobutter, Haselnussmasse, Amaranthmehl (4%), Emulgator: Lecithine (Soja).

Dunkle Mandel Quinoa:

Dunkle Halbbitter-Schokolade mit ganzen Mandeln (21%), Haselnussmasse (5%) und Quinoa-Crisp (3%). Kakao: 50% mindestens im Schokoladenant

Zucker, Kakaomasse, Mandeln, Kakaobutter, Haselnussmasse, Quinoamehl (3%), Emulgator: Lecithine (Soja).


 

Beide Sorten haben einen sehr milden Schokoladengeschmack, eine Eigenheit der Halbbitter-Schokolade, da man von anderen Sorten viel mehr süße und dadurch einen anderen Geschmack gewohnt ist. Der Schokoladen- geschmack ist nicht zu süß, aber so allgemein wäre ein wenig mehr Kakaogeschmack nicht verkehrt gewesen. Das tolle an den beiden Sorten sind die Crisps, zum einen die Amaranth-Crisp und zum anderen die Quinoa-Crisp durch die sich ganz unterschiedliche Aromen beim essen auftun.

Dunkle Voll-Nuss Amaranth:

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RITTER SPORT – 100g – Dunkle Voll-Nuss Amaranth – Dunkle Halbbitter-Schokolade mit ganzen Haselnüssen (21%), Haselnussmasse (5%) und Amaranth-Crisp (4%). Kakao: 50% mindestens im Schokoladenanteil.

Diese Sorte hat viele, meist ganze Haselnüsse in der Tafel und dazu Amaranth-Crisp, über die ein richtig toller Geschmack entsteht. Die Tafel wirkt sehr leicht vom Essgefühl her, aber auch etwas mild. Der Geschmack der durch die Kombination von Haselnüssen und Amaranth-Crisp entsteht schmeckt stellenweise fast wie eine ganz feine, milde Honig Note, zumindest nehme ich das so war. Die vielen Nüsse geben einen nussigen Geschmack an die Schokolade.

Die Sorte ist als vegan ausgewiesen und besteht zu 100% aus Nicaraguakakao, hat dafür aber auch einen höheren Preis als die regulären Sorten.

Auch als Vegane Sorte kann diese Sorte Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Milch und Sesam enthalten.

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RITTER SPORT – 100g – Dunkle Voll-Nuss Amaranth – Dunkle Halbbitter-Schokolade mit ganzen Haselnüssen (21%), Haselnussmasse (5%) und Amaranth-Crisp (4%). Kakao: 50% mindestens im Schokoladenanteil.

Dunkle Mandel Quinoa:

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RITTER SPORT – 100g – Dunkle Mandel Quinoa – Dunkle Halbbitter-Schokolade mit ganzen Mandeln (21%), Haselnussmasse (5%) und Quinoa-Crisp (3%). Kakao: 50% mindestens im Schokoladenanteil.

Bei der Sorte Dunkle Mandel Quinoa ist der Geschmack der Zutaten etwas kräftiger als bei der Sorte Dunkle Voll-Nuss Amaranth und der Geschmack wirkt ein wenig anders, da die Mandel ein anderes Aroma abgeben als z.B. Haselnüsse. Zeitweise erinnern die Aromen der Quinoa-Crisp ein wenig an süßes Popcorn, zwar nicht zu sehr aber doch ab und an. Immer wieder kommt ein tolles Röstaroma mit und punktuell hat man den Geschmack wie von gerösteten Mandeln. Insgesamt ist diese Sorte im Geschmack sehr vielseitig. Die Sorte ist eigentlich nicht sonderlich süß, wirkt aber punktuell immer mal wieder süßer.

Die Sorte ist als vegan ausgewiesen und besteht zu 100% aus Nicaraguakakao, hat dafür aber auch einen höheren Preis als die regulären Sorten.

Auch als Vegane Sorte kann diese Sorte Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Milch und Sesam enthalten.

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RITTER SPORT – 100g – Dunkle Mandel Quinoa – Dunkle Halbbitter-Schokolade mit ganzen Mandeln (21%), Haselnussmasse (5%) und Quinoa-Crisp (3%). Kakao: 50% mindestens im Schokoladenanteil.

Die ganzen kleinen Crisps geben der Schokolade eine angenhme Textur und die ganzen Nüsse oder Mandeln ergänzen den Geschmack mit den Aromen und der festen Konsistenz.

Fazit:

Beide Sorten gut, beide lecker und vor allem sind es neue Aromen die man von anderen Sorten, in dieser Kombination noch nicht kennt. Die Schokolade ist evtl. etwas zu mild geraten, was aber auch an der Halbbitter-Schokolade liegt, dafür sind die Tafeln aber eben auch nicht zu süß. Die Zutaten die in die Schokoladenmasse gefüllt wurden, entfalten angenehme Aromen und haben in der richtigen Mischung einen echt guten Geschmack. Von den Aromen her finde ich die Sorte Dunkle Mandel Quinoa etwas überzeugender und vielseitiger.

Insgesamt lecker und die Aromen sind mal was neues und gefallen mir sehr gut.

Mehr Infos findet Ihr hier: www.ritter-sport.de/de/produkte