Nougatelli Cookies

Nougatelli Cookies

– Patisserie Edition von merba


Mürbegebäck mit 15% Dunkler Schokolade und 28% Haselnüsse

So sieht die Verpackung aus:

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Nougatelli Cookies – Patisserie Edition von merba – Mürbegebäck mit 15% Dunkler Schokolade und 28% Haselnüsse

Glatte, relativ große Cookies, mit Schokoladenstückchen im Teig und innen gefüllt mit einer weichen Creme. Die Füllung hat einen Haselnussgeschmack.

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Kakaomasse, Hafermehl, 4% Haselnüsse, Butter, Magermilchpulver, Kakaopulver, Backtriebmittel: E450, E500; Laktose, Hühnerei Eipulver, Kakaobutter, Glukosesirup, Salz, Emulgator: Sojalecithine; natürliches Aroma

Auf 100g kommen ca. 40,2g Zucker. In der Packung sind 200g Kekse.

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Nougatelli Cookies – Patisserie Edition von merba – Mürbegebäck mit 15% Dunkler Schokolade und 28% Haselnüsse

Die Cookies duften zu Anfang etwas herber, mit einem angenehm Teig Duft. Der Teig ist kaum knusprig und eher etwas weich gehalten. Die Füllung ist mittig und geht bis relativ nahe an den Rand. Geschmacklich ist die Füllung schön süß und nussig mit Schokoladengeschmack. Der Geschmack ist nahe an den üblichen Nuss Nougat Brotaufstrichen und verleiht den Keksen eine passende Süße.

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Nougatelli Cookies – Patisserie Edition von merba – Mürbegebäck mit 15% Dunkler Schokolade und 28% Haselnüsse

Insgesamt ganz lecker. Am Anfang sind die Kekse noch etwas milder aber spätesten mit der Füllung wird es schon etwas süß. Es gibt einen nussigen Geschmack, mit einer passenden Schokoladennote und dazu das Aroma vom Keksteig.