shokomonk Spiced Cookie

shokomonk Spiced Cookie

Vollmilchschokolade mit Spekulatius

Limited Winter

shokomonk Spiced Cookie – Vollmilchschokolade mit Spekulatius

So sieht die Verpackung aus:

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shokomonk Spiced Cookie – Vollmilchschokolade mit Spekulatius – Limited Winter

Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (20%), Kakaomasse, Spekulatius-Stückchen (10%) (Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürze, Salz, Backtriebmittel: Ammonium-, Natrium- Hydrogencarbonat, natürliches Zimtaroma, Karamellzuckersirup). Emulgator: Sojalecithin. Bourbon Vanille

In einer Packung sind 50g. Auf 100g kommen ca. 43,9g Zucker.

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shokomonk Spiced Cookie – Vollmilchschokolade mit Spekulatius – Limited Winter

Die Schokolade shokomonk Spiced Cookie ist eine Vollmilchschokolade, mit Spekulatius-Stücken, in Form eines Riegels mit eingeteilten Stückchen. Die Schokolade an sich hat einen leichten Schokoladenduft und evtl. eine ganz helle, würzige Note, aber kaum wahrzunehmen. Vermutlich ist es dann doch nur der leichte Schokoladenduft den man wahrnimmt?

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shokomonk Spiced Cookie – Vollmilchschokolade mit Spekulatius – Limited Winter

Die Konsistenz der Schokolade ist fester, aber dennoch zerfällt sie leicht und direkt im Mund. Nach nur kurzer Zeit zergeht die Schokolade im Mund und hat eine angenehme Textur. Die Konsistenz ist gut und ein klein wenig individueller als bei anderen Schokoladen. Beim essen merkt man einige knuspernde Stückchen, die einen milden aber guten Spekulatius Geschmack abgeben.

Die Schokolade schmeckt richtig lecker. Der Geschmack ist überhaupt nicht intensiv, aber doch sehr stimmig. Es ist durchgehend ein leichter Geschmack und nichts ist schwer oder zu süß. Der Geschmack vom Spekulatius ist nicht so stark wie purer Spekulatius, sondern ein helleres Aroma welches sehr gut zur Schokolade passt.

Gefällt mir richtig gut.


Probiert habe ich zwei Sorte von shokomonk. Den Beitrag zur zweiten Sorte findet Ihr hier.

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shokomonk Spiced Cookie – Limited Winter
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