Kölln Müsli Schoko Kirsch
Hafer-Vollkorn-Müsli mit 7% Schokolade (Kakao:40% mindestens) und 3,5% gefriergetrockneten Sauerkirschen.
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So sieht die Verpackung aus:
Die Zutaten: Vollkorn-Haferflocken (69 %), Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecthine), Zucker, getrocknete Cranberrys *(4,5%), Hafer-Vollkornmehl (4%), Invertzuckersirup, Weizenmehl, gefriergetrocknete Sauerkirschstücke**, gefriergetrocknetes Sauerkirschpulver**, fettarmes Kakaopulver, Gerstenmalzextrakt, Maisstärke, Speisesalz *) entspricht 12 % frischer Cranberry **) entspricht 20 % frischer Sauerkirsche
Es sind keine Rosinen enthalten.
In der Packung sind 500g. Auf 100g kommen ca. 16.4g Zucker.
Bei diesem Müsli hat man eine leicht fruchtige Mischung aus Haferflocken, Cranberry, Kirsche und Schokolade. Im Geschmack merkt man die Haferflocken, die Schokolade und natürlich die Kirsche. Die Cranberry ist nicht direkt auszumachen und sie dient auch nur als Verbindungsaroma für die Kirsche. Der Duft des Müslis ist überwiegend vom Hafer, hat aber auch fruchtiges an sich und einen Hauch von Kirsche.
Der Geschmack der Kirsche ist vorhanden, stimmig aber doch auch recht dezent.
Insgesamt ist die Mischung aus Haferflocken, Cranberry, Kirsche und Schokolade als Müsli sehr angenehm im Geschmack. Die Haferflocken haben bei dieser Mischung noch ein starkes Eigenaroma, das stellenweise auch deutlich nach vorne kommt, es wird aber nie zu stark.Für die Kirsche wurden gefriergetrockneten Sauerkirschen und gefriergetrocknetes Sauerkirschpulver verwendet. Bei den Zutaten findet sich dazu eine Angabe, auch bei Cranberry, bei der „entspricht“ steht, d.h. die Mengen von Cranberry und Sauerkirsche haben verschiedene Gewichtungen, da sich gefriergetrocknete Früchte anders Verhalten als nur getrocknete Früchte.
Geschmacklich ist das Mülis ist leicht süß und hat meist ein leichtes Kirscharoma. Die Müsli Sorte ist vom Aroma her nicht überladen, nicht zu aufdringlich und passt z.B. Morgens für ein Frühstück mit milden aber abgestimmten, fruchtigen Geschmack. Abgerundet wird das milde Kirscharoma von der Schokolade, die meiner Meinung nach hier ein absolutes muss ist :) Kirsche und Schokolade passt sehr gut zusammen.
Mehr Infos findet Ihr auf: www.koelln.de
Und hier findet Ihr noch einen Beitrag zur Sorte Kölln Müsli Knusper Schoko-Karamell
Interessante Info: Wenn man nach dem Müsli im Internet sucht, findet man schnell eine Stellungnahme des Herstellers bzgl. der Verwendung von Cranberrys im Müsli. Anscheinend gab es einen Vorwurf vom Verbraucherschutz, woraufhin eine Stellungnahme von Koelln Müsli veröffentlicht wurde. Wer sich dafür interessiert, findet die Stellungnahme hier www.koelln.de. Beide Seiten haben ihre Argumente, aber am Ende würde ich auch Kölln Müsli zustimmen.
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Bei diesen Fertigmüslis schreckt mich der Zucker immer ab 😬
LG JJacky
Stimmt schon, allerdings ist hier ja auch Schokolade mit dabei, dann rechnet man schon damit. Irgendwie ist überall viel Zucker drin.