Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch

Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch

Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch – Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote

In der Verpackung sind vier einzelne Packungen mit je 4 Keksen. 4×4 Kekse.

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Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch – Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Apfelmarkkonzentrat (5,2 %), Reismehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Fruktose-Glukose-Sirup, Molkenerzeugnis, Glukosesirup, Aromen, Salz, Magermilchpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Zimt, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektine

Auf 100g kommen ca. 28g Zucker.

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Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch – Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote
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Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch – Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote

Optisch sind es Leibniz Kekse, mit etwas dunkleren Ränder, und einer leicht dunkleren Keksfläche. Die Kekse duften herrlich nach Apfel und Zimt, was ein wenig an Apfelstrudel und etwas mehr von Apfelkuchen mit Zimt erinnert. Der Duft ist richtig gut.

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Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch – Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote

Die Konsistenz ist typisch knackig, wie üblich bei Leibniz Keksen. Die dezent vorkommenden Apfelstücke im Keks sind Trockenfrüchte und somit etwas zäher in der Konsistenz, aber dafür klein und nur punktuell.

Einige Stücke hatten ein etwas, verhältnismäßig starkes Apfelaroma durch die getrockneten Stücke, aber in der Mehrheit passt die Kombination bei den Keksen. Die Kekse haben durchweg ein sehr gutes Zimtaroma, welches mit Apfel und Teig harmoniert, aber nicht übermäßig als eigenes Aroma heraussticht. Das Apfelaroma ist meist angenehm mild und geht geschmacklich in Richtung Apfelkuchen. Zusammen mit dem Keksaroma ist der Geschmack insgesamt sehr gut. Im Nachgeschmack kommt meist nochmal ein Apfelaroma durch, alleine schon weil man oft noch ein paar Apfelstücke aus dem Keks im Mund hat, da diese wie bereits erwähnt, wie Trockenobst und somit etwas zäher sind. Punktuell können hier die Apfelaromen etwas intensiver werden.

Bei den Zutaten werden noch Reiscrispies erwähnt, die man allerdings beim Essen nicht direkt wahrnimmt und die vermutlich eher in der Konsistenz mitwirken.

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Leibniz Keks & More – Apfel Zimt Crunch – Knuspriger Keks mit Apfelgeschmack mit stückiger Apfelzubereitung (9,2 %) und Reiscrispies (6,1 %), mit Zimtnote

Fazit:

Lecker, keine Frage 🙂 Ein wenig viel Verpackung für die Menge an Keksen, aber dafür sehr praktisch zum teilen und transportieren. Beim Geschmack kann man nicht mehr viel verbessern, der ist echt gut, nur manchmal sind die Apfelstücke gefühlt etwas viel in einem Keks, was aber weniger mit der tatsächlichen Mengen als mit dem Aroma zu tun hat. Da wäre mir persönlich ein gleichbleibendes Aroma ohne Stücke lieber gewesen. Insgesamt sind die Kekse aber richtig lecker, fruchtig und eine tolle Ergänzung des Leibniz Keks Sortiments.

Mehr Infos findet Ihr unter www.leibniz.de


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