Soft Cake Erdbeer-Limette

Soft Cake Erdbeer-Limette

von GRIESSON – Soft Cake der Saison

Zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (aus 15,9% Erdbeersaft und 4% Limettensaft) und Schokolade (17%)

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So sieht die Verpackung aus:

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Soft Cake Erdbeer-Limette – von GRIESSON – Zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (aus 15,9% Erdbeersaft und 4% Limettensaft) und Schokolade (17%)

Die Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Weizenmehl, Kakaomasse, Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat (8,7%), Hühnervollei (6%), Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (2,2%), Palmfett, Kakaobutter, Stabilisator (Sorbitsirup), Weizenstärke, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja)), Aromen, Tapiokastärke, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Mononatriumcitrat), Salz

In der Packung sind 300g, aufgeteilt in zwei separat verpackte 12 Keks-Stapel. Auf 100g kommen ca. 52g Zucker.

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Soft Cake Erdbeer-Limette – von GRIESSON – Zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (aus 15,9% Erdbeersaft und 4% Limettensaft) und Schokolade (17%)

Natürlich ist auch diese Sorte wieder in 12 Kekse aufgeteilt und dabei wieder ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe.

Das sind Soft Cake Kekse, zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (aus 15,9% Erdbeersaft und 4% Limettensaft) und Schokolade (17%). Die Sorte Soft Cake Erdbeer-Limette duftet leicht süß und frisch nach süßer Limette, was sich kurz darauf mit einem ganz leichten Erdbeerduft ergänzt sieht. Ein ganz neuer Duft bei Soft Cake.

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Soft Cake Erdbeer-Limette

Die Konsistenz und auch die Optik unterscheidet sich nicht im Vergleich zu anderen Soft Cake Sorten. Der Geschmack ist leicht säuerlich, mit einem Limetten Hauch und ein Hauch Erdbeere. Die Aromen sind für Soft Cake ungewohnt mild, dafür angenehm abgestimmt und in einer guten Mischung aus sauer und süß. Überraschend für Soft Cake :)

Fazit:

Die Sorte ist fruchtig und nicht so süß wie teilweise die anderen Sorten von Soft Cake.
Die Aromen könnten zwar fast etwas stärker sein, aber so ist es für den Sommer sehr gut geeignet. Es ist interessant wie man sich manchmal die anderen Soft Cake Sorte milder wünscht und die dann wieder etwas kräftiger, aber eben auch nur manchmal.
Insgesamt süß ist diese Sorte dann aber immer noch. Der Geschmack ist sehr gut und die süße wechselt sich immer mal wieder mit einem Hauch säuerlichem Aroma ab. Der Erdbeergeschmack ist meist eher im Vordergrund und beide Aromen sind hell und dezenter gehalten, sodass diese einem nicht zu viel werden. Alles im allem ist die Sorte sehr lecker.

Die Sorte soll seit März und bis August erhältlich sein. In Geschäften habe ich diese Sorte allerdings noch nicht gesehen.


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