Weißolade Erdbeer-Joghurt
von Xucker
Weiße Joghurt-Schokolade mit Süßungsmittel Xylit* und Erdbeeren
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So sieht die Verpackung aus:

Pink halt und mit Weißen und Lila Flocken drauf. In der Mitte steht Weißolade.
Die Zutaten: Kakaobutter, Süßungsmittel: Xylit* (36%), 14% Magermilch-Joghurtpulver,Vollmilchpulver, 3,5% Erdbeerstücke, Butterreinfett, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Erdbeeraroma, natürliches Bourbon Vanillearoma.
*Aus Finnland
In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 11g Zucker, davon mehrwertige Alkohole: 36 g. Kakao: 35% mindestens

Das ist weiße Joghurt-Schokolade mit Süßungsmittel Xylit* und Erdbeeren.
Die Tafel duftet stark nach Erdbeere. Der Duft ist sehr süß, frisch und hell erdbeerig. Der Duft erinnert an süße Erdbeer Bonbons/Lutscher/Brotaufstriche. Die weiße Schokolade ist durchzogen von vielen pinken Stückchen, die man an der Ober- und Unterseite sieht. Optisch wirkt die Tafel schon mal sehr hochwertig.

Beim abbrechen oder auch beim abbeißen hat die Schokolade einen guten biss und braucht einen kurzen Moment bis sie leicht kühlend im Mund zergeht. Die Konsistenz, in Kombination mit der leichten kühle ist wirklich gut gelungen. Beim essen entfaltet sich ein süßes Erdbeeraroma. Der Erdbeergeschmack ist recht hell und wirkt daher auch nicht zu stark, ist aber schon recht süß.

Die weiße Schokolade selbst ist interessant. Es ist nicht der übliche Geschmack einer weißen Schokolade, sonder etwas weicher, ganz mild kühl und ohne störende Noten. Die weiße Schokolade geht damit einen geschmacklich neutraleren Weg und ab und an merkt man einen Hauch Vanille. Die gesamte Mischung erinnert mich ein wenig an einen festen, süßen Erdbeer Joghurt. Ich mag den Geschmack total gerne, da er mich an einen bekannten Geschmack erinnert.
Fazit:
Sehr leicht, total angenehme Konsistenz und Struktur. Es gibt ein eher „sehr“ süßes Erdbeeraroma, was sich aber durch die weiße Schokolade auf ein gutes Level abmildert. Recht süß bleibt es aber trotzdem. Die mitkommende kühle macht den Erdbeergeschmack erfrischend und leicht. Das Erdbeeraroma wirkt teilweise etwas gekünstelt, ist aber angenehm. Insgesamt finde ich den Geschmack ein wenig überraschend, so hatte ich ihn nicht erwartet. … Hey, die isst sich so leicht, da bleibt nicht lange was übrig :)
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Wieviel Kalorien ?
Genug? :) Pro 100g Schokolade sind 2205 kJ / 532 kcal ausgewiesen.
Uahhh. Das ist viel 🙄
Ich hab da keine Ahnung, achte auf so was nicht. Man muss ja nicht die ganze Tafel auf einmal essen :)
😋😋😋 die halbe 😁😂
Kommt die ganze Schokolade aus Finnland oder nur das Xylit?
Das Xylit, daher auch das * am Xylit.:)
Das hatte ich bereits verstanden, wo hast du die denn gesehen?
Die bekommt man zumindest Online, entweder beim Xucker Online Shop selbst oder über Versandhändler z.B. World of Sweets oder Amazon. Ob es die im Einzelhandel gibt weiß ich leider nicht.
Okay, da werde ich mal meine Augen offen halten.
Oh, die sieht ja lecker aus und bei Schokolade achte ich nie auf die Kalorie. Die werden später mit einem Sparziergang wieder „vernichtet“…Liebe Grüße, britti
Ich sammle die auch ohne darauf zu achten :)