Xucker Xukkolade Xalty Xaramel

Xucker Xukkolade Xalty Xaramel

Edel-Vollmilchschokolade mit Salz und Karamell
mit Süßungsmittel Xylit, mit Isomalt und Salz

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Xucker Xukkolade Xalty Xaramel Edel-Vollmilchschokolade mit Salz und Karamell – mit Süßungsmittel Xylit, mit Isomalt und Salz

Die Zutaten: 29% Süßungsmittel Xylit (aus Finnland), Kakaobutter, Kakaomasse, 11,5% Magermilchpulver, 10% Xaramel (Süßungsmittel: Isomalt, Kakaopulver stark entölt, natürliches Aroma), 9% Sahnepulver, Butterreinfett, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; natürliches Bourbon-Vanillearoma

Kakaogehalt: 42% mindestens im Schokoladenanteil

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 8,6g Zucker und 36,9g Zuckeralkohole.

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Xucker Xukkolade Xalty Xaramel Edel-Vollmilchschokolade mit Salz und Karamell – mit Süßungsmittel Xylit, mit Isomalt und Salz

Diese Tafel duftet nach Schokolade und hat evtl. schon einen salzigen Hauch mit im Duft. Die Optik ist wieder sehr gut und ansprechend.

Beim essen bekommt man als allererstes ein leichtes Schokoladenaroma, mit dezenter Kakao Note. Dann kommt sehr direkt ein knuspern und ein salziges Aroma. Das knuspern kommt von vielen, kleinen karamellisierten Isomalt Stückchen, die ein ganz feines Karamellaroma abgeben. Die Stücke kann man sich wie ganz kleines Krokant vorstellen bzw. kennt man diese feine Art mit dem knuspern auch von ein paar wenigen anderen Schokoladen, mir fällt nur grade kein Beispiel ein.

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Xucker Xukkolade Xalty Xaramel Edel-Vollmilchschokolade mit Salz und Karamell – mit Süßungsmittel Xylit, mit Isomalt und Salz

Das Salz ist nicht zu knapp und somit genau das was so viele haben möchten 🙂 Es sticht direkt heraus und harmoniert hervorragen mit der milden Schokolade und verstärkt auch die Aromen vom Kakao und dem Karamell. Alle Aromen sind recht mild und fein, was aber hier grade den reiz ausmacht und die salzige Note schön im Vordergrund lässt.

Auch diese Schokolade von Xucker ist wieder von einer gewissen Kühle begleitet, was teilweise das Schokoaldenaroma reduziert. Bei dieser Sorte ist die Kühle aber nicht so stark wie bei ein paar der anderen Sorte. Das salzige und der Karamellhauch bleiben immer im Vordergrund.

Fazit:

Keine Frage, ab jetzt mein Favorit aus der Auswahl von Xucker Schokoladen. Auch hier ist die Schokolade an sich sehr mild, aber das schön präsente, salzige, zusammen mit dem feinen Hauch von Karamell und dem stetigen leichten knistern und knirschen ist einfach super!


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