Moser Roth Chili

Moser Roth Chili

Edel-Zartbitterschokolade mit Chili-Note 

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

Das ist eine Edel-Zartbitterschokolade mit Chili-Note. Kakao: 52% mindestens im Schokoladenanteil

So sieht die Verpackung aus:

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Moser Roth Chili – Edel-Zartbitterschokolade mit Chili-Note

Die Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma, Chili-Extrakt

In der Packung sind 125g, aufgeteilt in 5 einzeln verpackte kleine Täfelchen. Auf 100g kommen ca. 48,2g Zucker.

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Duftet dezent nach herber Schokolade. Die Stücke haben einen guten Biss.

Schmeckt zu Anfang nach dunkler Schokolade, dabei eher süß und sehr angenehm. Eine ganz feine Herbe ist mit dabei, hat aber meist eine süße Note. Die Schokolade zergeht nach und nach im Mund und hat eine angenehme, weiche Textur.

Beim essen, nachdem die Süße / dezente Herbe den Mund eingenommen hat und die Schokolade schon nicht mehr im Mund ist, kommt ein erstes Chiliaroma auf. Das Chili wird dann nach und nach etwas stärker und hat am Ende eine gute, zur Schokolade passende Schärfe. Man merkt die Schärfe, es gibt auch ein ganz minimales brennen im Mund 🙂 Die Schärfe verfliegt dann wieder recht zügig und gibt den Mund wieder frei für das nächste Stück.

Fazit:

Im ersten Moment ist die Schokolade etwas unscheinbar, aber dann kommt die erwartete Chilinote. Die Chilinote kommt erst nachdem die Schokolade den Mund verlassen hat und dann ist diese Note auch gut vertreten. Eine milde aber präsente Chilinote die auch mal ein wenig im Mund brennen kann, ohne dabei unangenehm zu sein. Eine sehr leckere Schokolade und wer mildes Chili mag, der findet hier eine Schokolade die dem entspricht.


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