Moser Roth Aprikose Mandel

Moser Roth Aprikose Mandel

Sommer Edition

Weiße Schokolade mit Mandelstückchen und Aprikosenzubereitung

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So sieht die Verpackung aus:

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Moser Roth Aprikose Mandel – Weiße Schokolade mit Mandelstückchen und Aprikosenzubereitung

Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Magermilchpulver, gehackte Mandeln, Butterreinfett, Fruktosesirup, konzentriertes Aprikosenpüree (0,7%), konzentriertes Apfelpüree, Reismehl, Emulgator Lecithine (Soja), Aromen, Verdickungsmittel Pektine, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure

In der Packung sind 125g, eingeteilt in 5 Täfelchen. Auf 100g kommen ca. 44,4g Zucker.

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Moser Roth Aprikose Mandel – Weiße Schokolade mit Mandelstückchen und Aprikosenzubereitung

Das ist weiße Schokolade mit (6%) Mandelstückchen und (5%) Aprikosenzubereitung. In der Packung sind fünf kleine, separat verpackte Täfelchen. Die Schokolade sieht wie klassische weiße Schokolade aus, nur das hier viele kleine Stückchen der Aprikose und Mandeln zu sehen sind. Es duftet nur ganz leicht nach weißer Schokolade, vielmehr aber nach mild süßlicher Aprikose und einen ganz fein herbe Note von Mandeln. Der Duft ist mild, nur die Aprikose kommt so durch, wie z.B. getrocknete Aprikosen die man so kennt.

Beim essen bekommt man zuerst ein helles, mild süßliches Aroma von weißer Schokolade, welches sich dann mit einem guten Aprikosen Aroma und einer leicht nussigen Note der Mandeln mischt. Es gibt ganz kleine Stücke der Mandeln und die etwas größeren Stücke der Aprikosen, die ein wenig die weiche Konsistenz der weißen Schokolade unterbrechen. Der Geschmack ist insgesamt hell mild und etwas tiefer wo sich die Aprikosen einspielen.
Ganz selten kommt eine leichte säuerliche Note von den Aprikosen auf.

Fazit:

Die Schokolade schmeckt süßer als der erste Duft vermuten lässt. Es gibt ein gutes Aroma von weißer Schokolade, ein paar knusprige kleine Mandelstücke und schön aromatische, getrocknete Aprikosen. Der Geschmack ist sehr gut und auch nicht zu süß, gleichzeitig aber auch nicht herb. Insgesamt ganz lecker :)


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