Mikado Weisse Schokolade

Mikado Weisse Schokolade

Kekse überzogen mit weißer Schokolade (55%).

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So sieht die Verpackung aus: 

Mikado_weisseSchokolade
Mikado Weisse Schokolade – Kekse überzogen mit weißer Schokolade (55%).

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Süssmolkenpulver (aus Milch), pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Butterreinfett, Milchzucker, Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), Backtriebmittel (E503), Hefe, Aroma.

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 41g Zucker.

Das sind Mikado-Stäbchen, also im Prinzip Kekse, die mit weißer Schokolade überzogen sind. Man sieht den Keks-Stick am unteren Ende und oben den Stick mit Schokolade überzogen. Von nahmen duften diese Mikado Stäbchen ganz leicht nach weißer Schokolade.
Beim essen ist es erst mal knusprig, vom Stick und die Schokolade zergeht recht zügig im Mund. Vom Keks her kommt direkt zu Anfang ein leicht herber Geschmack, wird aber fast umgehend vom Aroma der weißen Schokolade aufgefangen. Die Schokolade hat einen milden und sehr angenehmen Geschmack, der leicht in Richtung Vanille oder süßer weißer Schokolade geht. Der Hauptgeschmack ist süß, aber auch nicht zu süß.

Fazit:

Sehr nahe an der klassischen Sorte mit normaler Schokolade, nur eben mit weißer Schokolade. Es ist knusprig, beim essen schnell zerbrechend und trägt einen angenehm gesüßten Geschmack von weißer Schokolade. Der Keks ist etwas herber, kommt im Geschmack aber fast nicht vor, vielleicht nur einen Hauch im Nachgeschmack. Insgesamt leicht, knusprig, süß und lecker. Wer leichte weiße Schokolade mag, der bekommt die hier mit Keks :)

Mehr Infos findet Ihr unter www.mikado.tv


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