YO Schwarze Ribisel Fruchtsirup

YO Schwarze Ribisel Fruchtsirup

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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YO Schwarze Ribisel Fruchtsirup

Die Zutaten: Zucker, Glukose-Fruktose Sirup, Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat von Schwarzer Ribisel (10%), Aroniabeere und Holunderbeere, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma. Fruchtanteil: mindestens 20%. Ohne Zusatz von Farbstoffen und Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

In der Packung sind 0,7L. Auf 100ml kommen ca. 9,3g Zucker.

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YO Schwarze Ribisel Fruchtsirup

Das ist ein Fruchtsirup, also ein Konzentrat welches mit Wasser vermischt wird, damit man es trinken kann. Warum muss man es verdünnen? Nun, es ist konzentrierter Sirup und wenn man diesen pur probiert, ist es nahe zu ungenießbar süß und intensiv.

Der Duft, direkt aus der Flasche, ist fruchtig aber sehr süß. Der Duft von Frucht wirkt etwas intensiver als bei der echten Frucht und hat eine deutlich stärkere Süße. Die  Konsistenz ist flüssig aber etwas schwerfälliger als Wasser. Die Färbung des Sirups ist dunkel Rötlich / Lila und in der Flache wirkt es schwarz. Verdünnt wird es dann ein blasses Rot mit Lila / Pink Stich.

Verdünnt wird ca. 7 zu 1 (so auf der Verpackung angegeben), also 1 Teil Sirup und 7 Teile Wasser, aber man kann auch gerne noch etwas mehr Wasser nehmen, da 7 zu 1 immer noch recht kräftig ist. So hat man bei 7 zu 1 ein sehr süßes Getränk, kann aber auch eine mild süßes und leicht aromatisches Getränk erhalten, wenn man 2 bis 4 Esslöffel auf 1 Liter Wasser gibt. Mit der Intensität des Geschmacks kann man hier variieren. Generell ist der Sirup aber mit einem guten Geschmack der Ribisel versehen und schmeckt auch verdünnt recht fruchtig. Dennoch ist die starke Süße immer im Aroma mit dabei und dazu fällt noch ein fehlen einer säuerlichen Note auf.

Fazit:

Der Fruchtsirup ist zum verdünnen mit z.B. Wasser oder für Mix-Getränk sehr gut geeignet. Der Geschmack ist fruchtig, aber konstant von einer starken Süße begleitet. Beim verdünnen passt die Süße ganz gut, ist aber ein fester Bestandteil des Geschmacks. Optik und Geschmack sind gut. Es schmeckt insgesamt, wenn man es verdünnt, wie eine süß-fruchtige Limonade, aber wie bereits erwähnt, bleibt die Süße.


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