BiFi Ranger

BiFi Ranger

Beef, Beans & Bacon!
Weizengebäck mit Salami (22%), Schinkenwurst (9%), Bauchspeck (4,5%), Bohnen (5%) und Tomatensauce

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So sieht die Verpackung aus:

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BiFi Ranger – Beef, Beans & Bacon! – Weizengebäck mit Salami (22%), Schinkenwurst (9%), Bauchspeck (4,5%), Bohnen (5%) und Tomatensauce

Die Zutaten: Mehl (Weizen, Roggen), Schweinefleisch, Tomatenmark, Rindfleisch, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Kidneybohnen, Bauchspeck, Speck, Dextrose, Speisesalz, Zwiebel, modifizierte Stärke, Hefe, Zucker, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Magermilchpulver, Eigelbpulver, Weizengluten, Maltodextrin, Milcheiweiss, Eiklarpulver, Milchzucker, Aromen, Branntweinessig, Gewürze, Karamellzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Backtriebmittel (Calciumcarbonat, Calciumphosphate), Stabilisator (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Gewürzextrakt, Raucharoma, Kaliumiodat, Buchenholzrauch

In der Packung sind 50g. Auf 100g kommen ca. 8,1g Zucker und 2,3g Salz.

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BiFi Ranger – Beef, Beans & Bacon! – Weizengebäck mit Salami (22%), Schinkenwurst (9%), Bauchspeck (4,5%), Bohnen (5%) und Tomatensauce

Das ist die BiFi Sorte BiFi Ranger, quasi die Western Variante unter den BiFi Sorten. Hier gibt es ein weiches Brot, darunter zwei Schichten BiFi Wurst und dazwischen eine Tomatensoße, mit Bohnen. Weizengebäck mit Salami (22%), Schinkenwurst (9%), Bauchspeck (4,5%), Bohnen (5%) und Tomatensauce. 

Beim auspacken duftet es bereits nach Bohnen. Im Inneren kommt dann ein mild würziger Duft auf, der immer noch einen Hauch von Bohne im Vordergrund behält.  Der Geschmack erinnert ein wenig an Mexikanischen Bohneneintopf, zumindest was man hier so darunter kennt und dazu eben Speck / Wurst, bzw. BiFi. Der Geschmack ist würzig und leicht pikant. Das weiche Brot hat einen milden Eigengeschmack und lenkt nicht vom eigentlichen Aroma ab. Die Konsistenz ist eher weicher und und die Wurst ist etwas fester.

Fazit:

Ein interessanter Geschmack und als Snack echt gut geeignet. Pikant und ein guter, leichter Bohnengeschmack, zusammen mit dem Aroma von BiFi schmeckt gut. Man kann das Aroma mit Mexikanischen Bohneneintopf assoziieren (so wie man Ihn hier kennt). Leckerer Snack.


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2 Kommentare zu „BiFi Ranger“

  1. also das probier ich nicht, sieht nicht so lecker aus ;) und Bohnengeschmack … nee das ist nicht meins ^^ Bifi Roll mag ich auch ;)

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