Lindt Edelbitter Mousse Aprikose

Lindt Edelbitter Mousse Aprikose

Gefüllte Edelbitter-Schokolade mit dunkler Mousse au Chocolat (26%) und Aprikosen-Füllung (18%)

70% Cacaogehalt in der Edelbitter Chocolade

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Lindt Edelbitter Mousse Aprikose – Gefüllte Edelbitter-Schokolade mit dunkler Mousse au Chocolat (26%) und Aprikosen-Füllung (18%)

Die Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Aprikosenpüree (5%), Butterreinfett, natürliche Aromen, Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Emulgator (Sojalecithin), Geliermittel (Pektin), Vanille

In der Packung sind 150g. Auf 100g kommen ca. 38g Zucker.

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Lindt Edelbitter Mousse Aprikose – Gefüllte Edelbitter-Schokolade mit dunkler Mousse au Chocolat (26%) und Aprikosen-Füllung (18%)

Das ist eine gefüllte Edelbitter Mousse Sorte von Lindt. Edelbitter-Schokolade mit dunkler Mousse au Chocolat (26%) und Aprikosen-Füllung (18%). Unter einer dünnen, knackigen Schokoladenhülle, findet man eine Mousse und darüber eine helle, fast flüssige Aprikosenfüllung.

Im Duft findet man eine angenehme Schokoladennote von der Mousse und wenn man genau darauf achtete, auch einen Aprikosenduft, bzw. ab und an ist auf Distanz bereits der Aprikosenduft präsent.
Beim Verzehr ist die Kombination aus Mousse und Aprikosenfüllung leicht cremig, leicht sahnig und dann süß fruchtig. Die Aprikose kommt gut zur Geltung.
Am Anfang ist die Mousse etwas präsenter, wird aber recht schnell von der Aprikosenfüllung übertönt, allerdings kann auch die Aprikose direkt der Hauptteil des Geschmacks sein. Es gibt einen leicht säuerlichen Hauch im Geschmack. Die Aprikose ist aromatisch, aber auch nicht übermäßig intensiv und passt zur Schokolade. Im Aroma ist leicht fruchtig, aber nicht wie z.B. Fruchtpüree, sondern wie Gelee.

Fazit:

Eine leckere Schokoladensorte. Die Aprikose ist eine sehr gute Kombination zur Schokolade und mal was anderes, als die üblicheren Sorten, wie z.B. Orange. Hier könnte gerne doppelt soviel Mousse als Füllung mitkommen, aber auch so ist es bereits lecker.

Tipp: Bei Zimmertemperatur genießen und nicht gekühlt, da die Mousse sonst nicht gut rüber kommt.



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