Ritter Sport Spekulatius

Ritter Sport Spekulatius

Winter Kreation

Gefüllte Vollmilchschokolade mit einer mit winterlichen Gewürzen verfeinerten kakaohaltigen Milchcreme (31%) und einem gewürzten Butterkeks (14%).

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

Das ist die Winter Sorte mit großer Ähnlichkeit zur Sorte Knusperkeks.

So sieht die Verpackung aus:

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Ritter Sport Spekulatius – Winter Kreation – Gefüllte Vollmilchschokolade mit einer mit winterlichen Gewürzen verfeinerten kakaohaltigen Milchcreme (31%) und einem gewürzten Butterkeks (14%).

Die Zutaten: Zucker, Palmfett, Kakaobutter, Kakaomasse, Weizenmehl, Milchzucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, Butterreinfett, Butter (1%), Gewürze, Emulgator: Lecithine (Soja), Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Karamellzuckersirup, Süßmolkenpulver, Salz, Bourbon Vanille Extrakt.

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 48g Zucker.

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Ritter Sport Spekulatius – Winter Kreation – Gefüllte Vollmilchschokolade mit einer mit winterlichen Gewürzen verfeinerten kakaohaltigen Milchcreme (31%) und einem gewürzten Butterkeks (14%).

Das ist gefüllte Vollmilchschokolade mit einer mit winterlichen Gewürzen verfeinerten kakaohaltigen Milchcreme (31%) und einem gewürzten Butterkeks (14%).

Angebrochen duftet es nach würzigem Keks und es fällt direkt der durchgehende Keks im Inneren der Schokolade auf. Die Sorte hat damit Ähnlichkeit zur Sorte Ritter Sport Knusperkeks. Der gewürzte Butterkeks ist knusprig und hell bräunlich gefärbt.
Etwas durch den Namen der Tafel beeinflusst, denke ich das es ein wenig nach Spekulatius duftet, aber es duftet stärker nach Gewürzen, als man es von Spekulatius kennt.

Beim essen knuspert der knusprige Keks und die Schokolade, bzw. die Milchcreme wirkt dazu cremig. Wie auch schon bei der Sorte Knusperkeks, nimmt man hier die Milchcreme auch nicht direkt als eigenes Element wahr. Die Kombination aus Schokolade und Milchcreme passt zur knusprigen Konsistenz des Kekses. Die Schokolade ist Süß und hell im Aroma. Der Keks kommt mit einem etwas herzhafteren und würzigen Geschmack und auch in der kakaohaltigen Milchcreme sind Gewürze eingearbeitet.

Die Gewürze im Keks sind harmonisch und passen zur Schokolade, allerdings erinnert der Geschmack nicht direkt an Spekulatius, sondern allgemein an weihnachtliches Gebäck. Spekulatius schmeckt anders und hat auch eine andere Konsistenz.

 

Fazit:

Weihnachtlich ist die Sorte auf jeden Fall und schmeckt gut, aber erinnert mich nicht direkt an Spekulatius. Gerne hätte es einen Hauch weniger Süße sein können, damit der Keks noch ein wenig kräftiger durch kommt und die leckeren Gewürze präsenter werden. Insgesamt eine sehr leckere Sorte, aber mit einem nicht ganz treffenden Namen, zumindest kenne ich keinen Spekulatius der so schmeckt.


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