Manner Lebkuchen Zartbitter Mandel Krokant

Manner Lebkuchen Zartbitter Mandel Krokant

Lebkuchen mit Marzipan (3%) getunkt in Schokolade (30%), bestreut mit Mandel-Krokant (5%)

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Manner Lebkuchen Zartbitter Mandel Krokant – Lebkuchen mit Marzipan (3%) getunkt in Schokolade (30%), bestreut mit Mandel-Krokant (5%)

Die Zutaten: Weizenmehl, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Orangenschalen, Mandeln (3%), Backtriebmittel: E503ii, Kaliumcarbonat, natürliche Aromen, Gewürze, Säuerungsmittel: Weinsäure, Milchsäure, Emulgator: Lecithine (Soja), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Ohne Farbstoffe

In der Packung sind 180g. Auf 100g kommen ca. 37g Zucker.

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Manner Lebkuchen Zartbitter Mandel Krokant – Lebkuchen mit Marzipan (3%) getunkt in Schokolade (30%), bestreut mit Mandel-Krokant (5%)

Keine Waffel? Manner stellt auch andere Produkte her und da haben wir hier  Lebkuchen mit Marzipan (3%) getunkt in Schokolade (30%), bestreut mit Mandel-Krokant (5%).

Die Lebkuchen sind süße Lebkuchen und habe einen guten Lebkuchen-Duft. Auch der Geschmack ist stimmig und im Aroma eine Mischung aus Lebkuchen und Tendenzen zu Honigbrot. Durch die Schokoladenhülle wird der Lebkuchen etwas aufgelockert und ist auch selbst nicht zu fest, wodurch es insgesamt schon weich ist.

Die Krokantstücke auf der Oberseite sind ungleichmäßig aufgestreut und geben beim essen eine eher angenehme Textur, sofern man das mag und ein leichtes knuspern. Das Krokant ist dabei natürlich fester als der Lebkuchen, was die sonst weiche Konsistenz im Gesamteindruck doch deutlich beeinflusst. Die Schokolade rundet den Lebkuchen-Geschmack etwas ab, sorgt aber auch für eine ziemlich starke Süße. Der Geschmack ist süß gehalten und nach mehreren Stücke wird es spätestens sehr süß, vom Gefühl her.

Fazit:

Lebkuchen in guter Größe zum essen, mit Schokolade abgerundet. Dazu kommt das Mandelkrokant, was geschmacklich gut zu Lebkuchen passt. Die Stücke sind leider etwas sehr süß im Geschmack, haben aber sonst gute Aromen. Man kann den Geschmack entfernt mit den bekannten Lebkuchenherzen vergleichen, auch wenn das Aroma und die Konsistenz nicht ganz gleich sind. Insgesamt ok, aber etwas zu süß.


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