milka Tender a la Schwarzwälder Kirsch

milka Tender a la Schwarzwälder Kirsch

Dunkle Biskuit-Rolle mit Milchcrèmefüllung (11%) und Sauerkirschfüllung (11%), überzogen mit zartherber Alpenmilch Schokolade (28%)

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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milka Tender a la Schwarzwälder Kirsch – Dunkle Biskuit-Rolle mit Milchcrèmefüllung (11%) und Sauerkirschfüllung (11%), überzogen mit zartherber Alpenmilch Schokolade (28%)

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Ei, Kakaomasse, Feuchthaltemittel (Sorbit), pflanzliche Fette (Palm, Palmkern, Kokos), gezuckerte Kondensmilch (4%) (Vollmilch, Zucker), Sauerkirschpüree (4%), Kakaobutter, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett, Süßmolkenpulver (aus Milch), Alkohol**, Emulgatoren (Sojalecithin, E475, E471), Aromen, Speisesalz, Backtriebmittel (E450, E500), Weizenstärke, Säureregulator (Citronensäure), Geliermittel (Pektin), Haselnüsse. **Zur Verbesserung der Haltbarkeit.

In der Packung sind 185g, aufgeteilt auf 5 einzeln verpackte Stücke mit je 37g. Auf 100g kommen ca. 38g Zucker.

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milka Tender a la Schwarzwälder Kirsch – Dunkle Biskuit-Rolle mit Milchcrèmefüllung (11%) und Sauerkirschfüllung (11%), überzogen mit zartherber Alpenmilch Schokolade (28%)

Ein leichter Schokoladen Duft, hell und mit fruchtigem Hauch, so startet der Erste Eindruck der milka Tender Stücke in der Sorte „a la Schwarzwälder Kirsch“. Es sind dunkle Biskuit-Rollen mit Milchcremefüllung (11%) und Sauerkirschfüllung (11%), überzogen mit zartherber Alpenmilch Schokolade (28%). Im Duft kann man einen dezenten Hauch von Kirsche erkennen oder erahnen, vor allem dann wenn man den Duft von Schokolade + Kirsche kennt. Direkt ist der Duft von Kirsche nicht ausgeprägt und nicht z.B. wie bei purer Kirsche und auch nicht so kräftig wie man es evtl. von einer Schwarzwälder Torte / Kirschkuchen kennt.

milka Tender sind Teig Rollen, hier also ein dunkler und nicht zu süßer Biskuit mit gutem Geschmack, der zu Schwarzwälder-Kirsch passt. Gefüllt sind die Biskuit Rollen mit einer hellen Creme und umhüllt von Schokolade. Die Schokoladenhülle wird dazu noch mit geschwungenen Schoko-Linien dekoriert. Von außen sieht es erst mal massiv und schokoladig aus. Zurück zum Biskuit :) Der Teig unter der dünnen Schokoladenhülle  ist eher weich, so wie z.B. ein Tortenboden sein sollte und  wird dann nochmal weicher durch die Kombination mit der ganz dünn aufgetragenen weißen Milchcreme. Alles insgesamt hat eine feine Textur die sehr gut zur Rolle passt. Die Milchcreme hat einen leichten Eigengeschmack und ein Kirscharoma scheint nur ganz fein im Hintergrund zu liegen. Kirsche scheint hier im Hauptgeschmack doch eher nebensächlich und dennoch schmeckt die Rolle leicht nach Schwarzwälder Kirsch.

Es ist vergleichbar mit einigen klein Kuchenstücken, die mit Creme gefüllt sind und von anderen Herstellern auf dem Markt existieren. Teils ist der Geschmack etwas ähnlich, zumindest Stellenweise und hat so einen typischen angenehm süßen Geschmack.

Fazit:

Ein angenehmer aber milder Geschmack von Schoko-Biskuit und leichtem Geschmack von der Creme Füllung, allerdings ist hier die Kirsche nur mild und eher nebensächlich im Aroma. Dennoch passt der Geschmack auch zu Schwarzwälder Kirsch, da das Aroma süßlich und passend wirkt. Kirsche ist hier aber nur ganz leicht mit dabei. Es wirkt mild fruchtig, cremig und nicht zu süß, wenn man die Schokolade mal außer acht lässt, aber auch die mischt sich mit dem Teig.

Idee: Interessant wäre noch Kirschstücke oder einfach etwas mehr Kirschgeschmack in der Rolle.


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