Nestle Gold Knackiger Mousse-Riegel

Nestle Gold Knackiger Mousse-Riegel

Snack mit Mousse (40%) mit fettarmen Kakao und Karamellcreme auf Teigboden (11,7%), mit Zartbitterschokolade überzogen

Schokoladenmousse mit Karamellschicht umhüllt von knackiger Zartbitterschokolade

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

Die Riegel findet man im Kühlregal :)

So sieht die Verpackung aus:

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Nestle Gold Knackiger Mousse-Riegel – Snack mit Mousse (40%) mit fettarmen Kakao und Karamellcreme auf Teigboden (11,7%), mit Zartbitterschokolade überzogen

Die Zutaten: Zartbitterschokolade 36,6% [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, wasserfreies milchfett, Emulgatoren (Lecithine (Soja), E471), natürliche Vanillearomen], frische Vollmilch 14,3%, Karamellcreme 11,7% [gezuckerte teilentrahmte Kondensmilch (teilentrahmte Milch, Zucker), Glukosesirup, Zucker, Palmöl, Butter, karamellisierter Zucker, Geliermittel (Pektine), Aromen, Emulgator (E471), Salz], Palmöl, Schokoladenpulver 7,4% (Zucker, fettarmer Kakao), Magermilchpulver, Weizenmehl, Zucker, Dexktrose, Invertzucker, Butter, Sonnenblumenöl. fettarmer Kakao 0,6%, Volleipulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren [E471, Lecithine (Soja)], Aromen, Backtriebmittel [E450, E500, E503 (mit Weizen)], Kartoffelstärke, Salz, Laktose

In der Packung sind 120g, aufgeteilt auf 4x 30g. Auf 100g kommen ca. 37,8g Zucker.

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Nestle Gold Knackiger Mousse-Riegel – Snack mit Mousse (40%) mit fettarmen Kakao und Karamellcreme auf Teigboden (11,7%), mit Zartbitterschokolade überzogen

In der Packung sind 4 Riegel, jeweils einzeln verpackt. Nach dem auspacken sieht man mit Schokolade umhüllte Riegel, bei denen man durch die Form bereits die Karamellschicht oben auf der Mousse sehen kann. Angebrochen sieht man dann auch die Mousse, einen dünnen Boden und das Karamell.

Beim Verzehr ist der Riegel ganz weich und ein guter Mousse Geschmack kommt auf. Die Schokoladenhülle gibt vorher aber noch eine knackige einstieg. Die Mousse ist leicht, locker und luftig und dazu liegt oben auf ein Streifen aus zähflüssigem Karamell.

Am besten schmeckt der Riegel leicht gekühlt aber schon wieder am angleichen an die Zimmertemperatur. Das Karamell hat bei kompletter Kühlung einen zu starken Geschmack mit leicht herber Note. Bei idealer Temperatur ist der Karamellgeschmack aber passend zur Mousse und trägt auch einen leicht salzigen Hauch mit.

Im Aroma hat die Mousse ein ganz leichte Schokoladennote und dazu kommt dass im Verhältnis etwas kräftigere Karamell. Beides ist nicht zu süß. Die Schokoladenhülle unterstützt das Schokoladenaroma der Mousse, da diese eher locker als intensiv im Aroma ist. Am Boden des Riegels gibt es eine dünne Bodenschicht, die aber nicht gesondert wahrgenommen wird.

Fazit:

Mousse in vorm eines Riegels, klingt gut. Gekühlt wirkt der Riegel frisch. Je nach Temperatur und oder der Mischung vom Karamell, ist es leicht herb angehaucht oder hat ein mildes Karamellaroma. 2 Stücke habe ich direkt gekühlt probiert, wobei das Karamell etwas mehr als die Schokolade vertreten schien. Das Karamell empfand ich dabei etwas zu herb. 2 weitere Stücke habe ich probiert, als diese schon näher an der Zimmertemperatur waren und diese hatten einen sehr guten Karamellgeschmack, kaum herbe und dazu kam auch die salzige Note besser durch. Insgesamt schmeckt es ganz gut, allerdings wäre mir persönlich die Mousse pur lieber, oder ein milderes nur süßes Karamell. Ggf. unterschiedet sich je Riegel auch der Geschmack des Karamells dezent.



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