Nestle Gold Knackige Mousse Vanille

Nestle Gold Knackige Mousse Vanille

Vanillemousse mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln)

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Nestle Gold Knackige Mousse Vanille – Vanillemousse mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln)

Die Zutaten: Vanillemousse 90,4% [Vollmilch, Zucker, Sahne, Magermilchpulver, Laktose, natürliches Vanillearoma, Rindergelatine, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Carrageen), Farbstoff (Annatto), Säureregulator (Natriumhydroxid)], Zartbitterschokoladenschichten 9,6 % [Kakaomasse, Kakaobutter, Aroma, Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K)].

In der Packung sind 228g, aufgeteilt auf 4x57g. Auf 100g kommen ca. 15,7g Zucker. 

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Nestle Gold Knackige Mousse Vanille – Vanillemousse mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln)

Das ist die Vanillemousse „Nestle Gold Knackige Mousse Vanille“ mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln). Die Mousse ist in  durchsichtig Becher verpackt und bereits von außen sieht man bereits die sehr luftig wirkende Mousse mit kleine Lufteinschlüssen.

Die Vanillemousse hat eine beige Farbgebung und duftet mild, ähnlich zu einigen Vanille Eissorten. Die Vanillemousse ist luftig locker und cremig. Die Schokolade in der Mousse ist wie eine Spirale aufgebracht und knackig fest, damit sich diese nicht mit der Mousse vermischt. Die Schokolade erinnert hier dann an die Hülle mancher Eissorten, ist im Verhältnis aber wesentlich geringer mit dabei, darum ist das Aroma auch nicht störend in der milden Vanille Note. Die Schokolade ist eher punktuell und sticht dann kurz heraus, was gut funktioniert. Im Nachgeschmack bleibt kurz eine milde Vanillenote.

Diese Sorte hat, wenn man sich online ein wenig umschaut, allerdings durchwachsene Bewertungen erhalten. Ich finde die Mousse soweit aber sehr lecker und auch einige Kritiken an der Schokolade, das diese bitter wäre, kann ich nicht nachvollziehen (die Schokolade wirkt nicht direkt bitter und maximal eben süßlich Zartbitter). Es kommt immer auf die Erwartungen an und hier ist die Vanille z.B. nicht wie das kräftige Vanille Aroma eines Vanille Puddings und die Schokolade ist eher die klassische Schokoladen- und oder Fettglasur von Eis oder manchen Pralinen.

Fazit:

Nestle Gold Knackige Mousse Vanille ist eine lockere luftige Mousse mit gutem Geschmack. Die Aromen erinnern mich sehr an manche Eissorten, da die Vanillenote ähnlich mild und mit den selben Aromen zu arbeiten scheint. Auch die Schokolade erinnert daran. Im Geschmack bleibt die Vanille dominant, zwar mild, aber wird nicht durch die Schokolade überlagert. Insgesamt sehr lecker, vor allem wenn man nicht etwas völlig anderes erwartet ;)


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