Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko

Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko

Kuchenmischung für ein Schoko-Küchlein für 4EL (40ml) Milch.
„Locker saftig“ ; 45 Sek. in der Mikrowelle 1 Portion

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So sieht die Verpackung aus: 

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Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko – Kuchenmischung für ein Schoko-Küchlein für 4EL (40ml) Milch. – 45 Sek. in der Mikrowelle 1 Portion

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, 9% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), fettarmes Kakaopulver, Hühnereieiweisspulver, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E472b, E472a), Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Glukosesirup, Magermilchpulver, Aroma Vanillin

In der Packung sind 55g. Auf 100g kommen ca. 34g Zucker.


Die Zubereitung:

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Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko – Kuchenmischung für ein Schoko-Küchlein für 4EL (40ml) Milch. – 45 Sek. in der Mikrowelle 1 Portion

Die Kuchenmischung reicht für ein Schoko-Küchlein und wird mit 4 EL (40ml) Milch angerührt. Man gibt 4 EL Milch in eine Kaffeetasse und rührt dann das Pulver ein. Es muss nicht zwangsweise eine Tasse sein, aber es muss ein Behälter sein, der Mikrowellen geeignet ist. Die Tasse mit dem angerührten Pulver kommt nun in eine Mikrowelle. Laut Verpackung kann man die Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 45 Sek. Oder bei 600 Watt für ca. 60 Sek, laufen lassen. Danach ist es fertig gebacken.

Eindrücke von der Zubereitung: Das Pulver verklumpt leicht und muss daher direkt gerührt werden. Auch am Boden setzt sich das Pulver ab und muss verrührt werden. In der Mikrowelle geht die Masse nur leicht auf, bzw. wird es nur wenig höher. Ggf. bleibt  etwas „Soße“ am Kuchen, was mit der Zubereitungszeit und der Mikrowelle zu tun hat, laut Hinweis auf der Verpackung.

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Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko – Kuchenmischung für ein Schoko-Küchlein für 4EL (40ml) Milch. – 45 Sek. in der Mikrowelle 1 Portion

!Achtung die Tasse kann heiß sein. Auch der Kuchen ist heiß!

Das fertige Küchlein:

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Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko – Kuchenmischung für ein Schoko-Küchlein für 4EL (40ml) Milch. – 45 Sek. in der Mikrowelle 1 Portion

Raus aus der Mikrowelle und die erste Begutachtung. An den Seiten hat sich der Teig vom Rand der Tasse gelöst, haftet aber noch leicht am Boden. Die Flüssigkeit ist komplett weg, nach der Zubereitung mit 600 Watt für 60 Sek. und der Teig macht einen guten Eindruck.

Es duftet leicht nach Kakao und im Geschmack gibt es eine tiefe und schokoladige Kakaonote. Bereits bei anrühren des Pulvers hatte es schon wie Kakao gerochen. Der Teig hat eine eher leichte und lockere Konsistenz, zumindest für eine Schokoladenkuchen und geht gefühlt ein wenig in Richtung Muffin (zumindest war das einer meiner ersten Gedanken), aber auch einen dezenten Anteil in der Konsistenz, der mich entfernt an “armer Ritter” erinnert.

Der Geschmack ist leicht süß, aber mit angenehm tiefer Kakaonote. Nach der ersten Schokoladen – Kakaonote, die gut zu einem kräftigen Schokoladenkuchen passt, bleibt das Aroma noch bis zum Ende eines Stückes (Ich gehe davon aus, dass nicht ein Küchlein auf einmal gegessen wird), wobei es dabei einen Hauch von Intensität einbüßt. Im Nachgeschmack bleibt eine tiefe Kakaonote, die aber nicht zu kräftig wirkt. Es ähnelt einem Schokoladenkuchen, ist aber ggf. Etwas saftiger.

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Dr.Oetker Tassen Küchlein Schoko – Kuchenmischung für ein Schoko-Küchlein für 4EL (40ml) Milch. – 45 Sek. in der Mikrowelle 1 Portion

Fazit:

Hat eine ähnliche Konsistenz wie Kuchen und geht dabei in Richtung Muffin. Meist sind Kuchen nicht so schokoladig, was hier aber gut umgesetzt wurde. Auch die Süße passt zur Schokoladen- und der tiefen Kakaonote. Die Tassen Küchlein sind sehr einfach und schnell in der Zubereitung (Die Zubereitung bei 600 Watt in der Mikrowelle war mit 60 Sek. genau richtig). Abschließend sind die Küchlein etwas Kleines und Warmes zum Naschen, wie beispielsweise ein kleiner Muffin, den man sich schnell zubereitet. Für mich hätte die Portion aber gerne gedoppelt sein können :)

Anmerkung: Wenn man die Küchlein als Nachtisch für mehrere Personen machen möchte, sollte man auf die Kosten achten. Ein Kuchen oder vergleichsweise ein Rührpudding von Dr. Oetker ergibt ggf. mehr Menge mit einem Mal. Gerade der Rührpudding (1 Packung) deckt sich zudem ggf. auch mit den Einkaufskosten des Tassen Küchleins. Selbstverständlich sind die Küchlein aber etwas ganz anderes und halt warm :)


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