Nestle Gold Knackige Mousse Kirsche

Nestle Gold Knackige Mousse Kirsche

Kirschmousse mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln)

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Nestle Gold Knackige Mousse Kirsche – Kirschmousse mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln)

Die Zutaten: Kirschmousse 91,2% [Vollmilch, Zucker, Wasser, Sahne, Kirschpüree 4,6%, Magermilchpulver, Houlnderbeerensaftkonzentrat, schwarzes Karottensaftkonzentrat,
Schweinegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Natriumhydroxid, Citronensäure, Milchsäure, Natriumcitrate)], Zartbitterschokoladenschichten 8,8% [Kakaomasse, Kakaobutter, Aroma, Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K)]

In der Packung sind 4x57g Becher, also 228g. Auf 100g kommen ca. 15,3g Zucker.

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Nestle Gold Knackige Mousse Kirsche – Kirschmousse mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln)

Das ist die Kirschmousse „Nestle Gold Knackige Mousse Kirsche“ mit Zartbitterschokoladenschichten (mit Zucker und Süßungsmitteln). Die Mousse ist in durchsichtig Becher verpackt und bereits von außen sieht man die sehr luftig wirkende Mousse mit kleinen Lufteinschlüssen.

Die Mousse hat eine rosa Farbgebung und ist ganz locker luftig in der Konsistenz.
Im Duft ist die Mousse leicht und hell. Es ist ein Kirschduft, sowie ein Hauch von Schokolade. Der Duft erinnert mich etwas an Sauerkirschen, in einer milden Form.

Für meine Wahrnehmung ist es eine der beiden häufigst verwendeten Kirscharomen, die man so in Lebensmitteln vorfindet, wobei diese Art, meiner Meinung nach, selten vorkommt. Die Mousse schmeckt wie eine ganz leichte Mousse mit milden Sauerkirschen, dabei süßlich, leicht säuerlich und insgesamt hell gehalten. Beim ersten probieren war der Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig, da eine Note im Hintergrund auftauchte, die nicht ganz so zu passen schien, was dann aber beim zweiten Becher deutlich milder und nicht mehr störend war. Trifft man auf die Schokoladenschichten, die passend und gleichmäßig auftauchen, zergeht die Schokolade leicht im Mund, knuspert zuvor aber kurz. Die Schokolade gibt einen angenehmen Kontrast zur Mousse und schafft es dabei auch nicht zu stören.

Fazit:

Mousse geht immer und Kirsche passt zu süßen Speisen, also gibt es eben auch eine Mousse mit Kirsche von Nestle. Die Mousse ist eine weitere Sorte der Reihe und macht alles ebenso richtig wie die anderen Sorten. Das Kirscharoma ist nicht das häufigste aber bekannt und passt von der Intensität zu einer leichten Mousse und erinnert an Sauerkirsche. Die Mousse ist insgesamt nicht zu süß, dezent säuerlich angehaucht und ansonsten hell und leicht, was auch durch die luftige Konsistenz unterstützt wird. Beim ersten probieren gab es eine Nebennote, die nicht so ganz passte, aber bei den anderen Portionen in der Art nicht mehr auftrat. Insgesamt eine leckere Mousse und passt gut zu den anderen Sorten:

Die anderen Sorten:

 


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