7 DAYS BAKE ROLLS FRUIT & NUTS Pekannüsse, Rosinen und Zimt

7 DAYS BAKE ROLLS FRUIT & NUTS Pekannüsse, Rosinen und Zimt

Knuspriges Gebäck mit Pekannüsse, Rosinen und Zimt

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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7 DAYS BAKE ROLLS Pekannüsse, Rosinen und Zimt – Knuspriges Gebäck mit Pekannüsse, Rosinen und Zimt

Die Zutaten: Weizenmehl, Joghurterzeugnis griechischer Art 32% (mit 2% Fett), Pekannüsse 12%, Rosinen 12%, Kürbiskerne, brauner Zucker, Honig 9%, Grana Padano (Käse), (enthält Lysozym aus Ei), Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Zimt 0,1%

In der Packung sind 80g. Auf 100g kommen ca. 25g Zucker.

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7 DAYS BAKE ROLLS Pekannüsse, Rosinen und Zimt – Knuspriges Gebäck mit Pekannüsse, Rosinen und Zimt

Nachdem die Verpackung geöffnet wurde, gibt es den ersten Eindruck vom Duft. Bei dieser Sorte ist der Duft etwas tiefer, leicht herb angehaucht, aber auch süßlich. Die Pekannüsse tragen einen guten Anteil zum Duft bei. Teils wirkt der Duft etwas trocken, wie es z.B. bei Nüsse vorkommt.

Optisch haben wir hier ein knuspriges Gebäck, mit dunkelbraunem Teig, dünn und luftig gebacken. Luftig heißt hier, man sieht vielen kleine Lufteinschlüsse im Teig. Nicht alle Stücke sind gleichgroß, aber überwiegend gleichmäßig. Im Teig sieht man viele Zutaten, was einen ziemlich guten Eindruck mach, bzw. Einen sehr guten Eindruck bzgl. des Mengenverhältnis hinterlässt und auch geschmacklich zu merken ist. Jedes Stück ist wie eine Mini Kastenbrotscheibe geformt, sehr dünn gehalten und knusprig gebacken. Jedes Stück knuspert, ist aber nicht hart und im Prinzip ein Gebäck Chip, in der Art eines Brotes. Die Stücke krümeln nicht direkt und gefühlt ist es eine sehr gute Konsistenz. Die Art des Teiges bei diesem Produkt und auch den anderen, dazugehörigen Sorten, ist unterschiedlich zu anderen Produkten der Firma.

Im Geschmack gibt es hier ein feines Brot Aroma mit Röstnoten und dazu gesellt sich direkt ein Aroma von der Pekannuss, zusammen mit einer angenehm leichten Süße. Die Rosinen erfrischen die Süße quasi mit einem Hauch von fruchtiger Note und dann merkt man auch schon die umrahmende und eigentlich durchgehend präsente Note vom Zimt. Gegen Ende schmeckt es wie ein leicht süßliches Zimt-Gebäck Stück mit gutem Nuss Geschmack.

Fazit:

Diese Sorte kommt im Aroma einem Gebäckstück zum Nachtisch am nächsten und ist trotzdem noch ein knuspriges und nicht zu Süßes Knabberstück. Es ist nicht direkt süß, aber durch die Zimt-Nuss Kombination wirkt es ganz fein wie süßes Zimt Gebäck. Die Sorte gefällt mir ziemlich gut.


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