Soft Cake Granatapfel

Soft Cake der Saison Granatapfel

von GRIESSON – Soft Cake der Saison

Zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (mit Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat) und 17% Schokolade

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So sieht die Verpackung aus:

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Soft Cake der Saison Granatapfel – von GRIESSON – Soft Cake der Saison – Zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (mit Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat) und 17% Schokolade

Die Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Weizenmehl, Kakaomasse, Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat (5,5%), Hühnervollei, Palmfett, Kakaobutter, Stabilisator (Sorbitsirup), Weizenstärke, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja)), Tapiokastärke, schwarzes Karottensaftkonzentrat, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), natürliches Aroma, Säureregulator (Mononatriumcitrat), Salz, natürliches Vanillearoma. Ohne Konservierungsstoffe 

In der Packung sind 300g, aufgeteilt in zwei separat verpackte 12 Keks-Stapel. Auf 100g kommen ca. 52g Zucker.

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Soft Cake der Saison Granatapfel – von GRIESSON – Soft Cake der Saison – Zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (mit Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat) und 17% Schokolade

Es gibt eine neue Sorte der Saison unter den Soft Cakes! Diesmal gibt es eine Füllung mit Granatapfel-Geschmack. Die Soft Cakes sind zartes Gebäck mit 55% fruchtiger Füllung (mit Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat) und 17% Schokolade. Beim ersten öffnen der Packung, gibt es zuerst einen Duft wie von Marzipan und Gebäck. Nachdem es etwas ausgelüftet hat, mildert sich der Duft ab und bleibt bei einem leichten Teig-Duft und ein Hauch fruchtigem. Der Gesamteindruck des Duftes ist süß.

Beim Verzehr merkt man als erstes die knackige, hauchdünne Schokoladenschicht. Darunter ein weiches Gebäckstück mit sehr guter Konsistenz und im Inneren die typische Füllung. Die Füllung ist leicht zergehend und weich, hat aber im ersten Moment einen Arte wie Fruchtgelee. Im Geschmack ist die Füllung fruchtig und mischt sich leicht mit Schokolade und Aromen vom Teig. Der Geschmack der Füllung ist süß, hell fruchtig und hat Noten von Granatapfel, bleibt aber auch sehr süß, was leider auch einen Anteil des Geschmacks einnimmt. Letzteres ist typisch Soft Cake.

Fazit:

Wer Soft Cake kennt, der weiß schon ungefähr wie es hier sein wird :) Diese Kekse haben die gleiche, weiche Konsistenz und die typische Füllung, mit der typischen süßen Art. Der Geschmack von Granatapfel ist sehr mild und leicht zu vernehmen. Oft ist der Geschmack aber, wie eben bei Soft Cake üblich, sehr durch die Süße bestimmt. Insgesamt eine weitere und leckere Sorte von Soft Cake, wenn man die recht süße Art mag.


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