Dr.Oetker Kuchenschätze Marzipan mit Apfel-Zimt Füllung

Dr.Oetker Kuchenschätze Marzipan mit Apfel-Zimt

2 Marzipan-Rührkuchen mit Apfel-Zimt-Füllung, überzogen mit Schokolade

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

Dr.Oetker Kuchenschätze Marzipan mit Apfel-Zimt
– 2 Marzipan-Rührkuchen mit Apfel-Zimt-Füllung, überzogen mit Schokolade

Die Verpackung der einzelnen Stücke ist ok, zwar etwas viel Verpackung aber sonst würden die Kuchen mit der Glasur alles durchweichen. Schade fand ich die Verbindung der beiden Verpackungen der Kuchen. Die beiden Stückverpackungen hängen zusammen und beim lösen einer Seite, reißt oft die andere Seite direkt mit ein. Das wurde nicht gut umgesetzt, wenn man nur ein Stück haben möchte und nicht direkt beide öffnen will.

Die Zutaten: 24% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator (Lecithine)), Weizenmehl, Hühnervollei, Rapsöl,  12% Apfel-Zimt-Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, 21% Apfelpüree, 4,9% Apfelpüreekonzentrat, Verdickungsmittel (Pektine), Säurerungsmittel (Citronensäure), Zimt, natürliches Aroma), Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin, Sorbit), 4,0% Marzipan (Zucker, Mandeln, Wasser, Invertzuckersirup), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgatoren (Natriumstearoyl-2-lactylat, Calcium.stearoyl-2-lactylat), Säureregulator (Natriumdiacetat), Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Farbstoff (Carotin), Weizenstärke

In der Packung sind 100g, aufgeteilt auf 2 einzeln verpackte Stücke mit je 50g. Auf 100g kommen ca. 32g Zucker.

Dr.Oetker Kuchenschätze

Kuchen geht immer! Hier haben wir Kleinkuchen, oder auch schon fast Törtchen von Dr.Oetker „Kuchenschätze Marzipan mit Apfel-Zimt-Füllung“. In der Packung befinden sich zwei einzeln verpackte Kuchen, mit Schokoglasur und Füllung in der Mitte.

Nach dem auspacken erblickt man die Kleinkuchen. Außen sind die Kuchen mit einer Schokoladenglasur überzogen. Unter der Glasur findet sich ein heller Rührkuchen mit Marzipan und in der Mitte eine eingebrachte Füllung, die leicht saftig, aber nicht flüssig ist. Wie genau die Füllung in der Mitte sitzt, ist immer etwas unterschiedlich, passt aber meistens. Im ersten Eindruck wirken die Stücke recht kompakt, aber der Teig ist dann doch locker.

Die Kuchen haben im Inneren einen hellen Marzipanduft und einen leichten Marzipangeschmack. Dazu kommt noch der leichte Schokoladengeschmack von der Glasur. Der Teig und die Glasur sind insgesamt nicht zu süß und durch die Schokolade bekommt der Teig eine gewisse cremige Art.

Die Füllung im Inneren schmeckt leicht nach Apfel mit Zimt, aber sehr mild, selbst wenn man genau drauf kommt. Es schemckt hell nach Apfel und es gibt eine feine Zimt Note. Es ist fruchtig, nicht zu süß in Kombination mit dem Teig, aber eher nur im Kern, also der Kuchenmitte zu schmecken.  Wenn man bei einem Stück zu viel Teig zur Füllung isst,  bleibt der Apfel-Zimt-Geschmack sehr mild oder geht etwas unter.

Dr.Oetker Kuchenschätze

Fazit:

Kleine Rührkuchen, kompakt aber locker und mit Füllung in der Mitte. Marzipan, Apfel und Zimt ist eine ganz leckere Kombination. Der Teig ist angenehm zu Essen, auch dank der Glasur und nicht zu süß. Die Füllung ist evtl. etwas zu punktuell in der Mitte, aber entspricht dem was auf der Verpackung gezeigt wurde, also alles gut. Wenn man einen gleichmäßigen Apfel-Zimt-Geschmack zum Marzipan haben möchte, muss man sich aber etwas Gedanken um die richtige Technik beim Essen machen, da die Füllung insgesamt eher nur in der Mitte vertreten ist und dann auch nicht zu intensiv. Abschließend sind es leckere kleine Kuchen.


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