Lindt Connaisseurs Knusper Waffel Vollmilch

Lindt Connaisseurs Knusper Waffel Vollmilch

Vollmilch-Schokolade mit Haselnuss Crème (61%) und Waffelstückchen

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So sieht die Verpackung aus:

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Lindt Connaisseurs Knusper Waffel Vollmilch – Vollmilch-Schokolade mit Haselnuss Crème (61%) und Waffelstückchen

Die Zutaten: Zucker, Haselnusskrokant 21% (Haselnüsse, Zucker), Milchzucker, Palmöl, Kakaobutter, Waffelstückchen 7% (Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett, Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz), Milchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Butterreinfett, Aroma.

In der Packung sind 120g. Auf 100g kommen ca. 55g Zucker.


Das ist eine weitere Tafel von Lindt.  Lindt Connaisseurs Knusper Waffel Vollmilch, eine  Vollmilch-Schokolade mit Haselnuss Crème (61%) und Waffelstückchen. Optisch findet sich hier eine interessante Oberfläche und Füllung. Die Schokolade sieht gegossen aus und die Füllung hat eine feine Struktur, was fast bröselig aussieht, aber sich natürlich nicht so verhält. Die Tafel duftet nach tiefer, aromatischer Schokolade, aber nicht so einfach wie sonstige Tafeln, sondern wie ein tiefes, nicht zu intensives Nuss Nougat mit angenehmen Noten. Auch die Waffel scheinen sich mit einzubringen. Ein toller Duft.

Im Inneren, nach dem anbrechen der Tafel, sieht man eine Haselnusscreme. Beim Essen zergeht alles ganz weich im Mund, zusammen mit einem dezenten und feinem knuspern / knirschen der Waffelstückchen. Es ist nicht wie das Essen einer Waffel, sondern fühlt sich an wie ganz kleine feine Stücke in einer Creme. Der Geschmack ist aromatisch, süßlich und tief, mit Noten von Haselnuss und Nougat, sowie Schokolade. Die Kombination ist trotz der Tiefe im Aroma auch etwas heller als man zuerst erwartet und bekommt auch eine leichte kühle. Es ist im Geschmack angenehmer als Nuss Nougat und das leichte knuspern bringt eine gute Abwechslung.

Fazit:

Toller Geschmack, wirklich gut und nicht so wie andere Tafeln. Die Konsistenz ist anders, weich und mit guter Struktur. Ich hätte mir bei dieser Sorte wesentlich mehr Waffel in der Konsistenz gewünscht oder z.B. durchgehende Waffel, aber auch so ist es ok. Die Tafel wirkt schon etwas gehaltvoll. Das nussige passt sehr gut zur Schokolade und der cremigen Konsistenz. Insgesamt einer sehr leckere Tafel.


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