Lindt Connaisseurs Marzipan Dessert Feinherb

Lindt Connaisseurs Marzipan Dessert Feinherb

Feinherbe Schokolade mit Marzipan-Dessert-Füllung (60%)

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So sieht die Verpackung aus:

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Lindt Connaisseurs Marzipan Dessert Feinherb – Feinherbe Schokolade mit Marzipan-Dessert-Füllung (60%)

Die Zutaten: Zucker, Mandeln 22%, Kakaomasse, Stabilisator (Sorbit), Kakaobutter, Glukosesirup, Butterreinfett, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Aromen, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat).

In der Packung sind 120g. Auf 100g kommen ca. 52g Zucker.


Der Fokus auf der Marzipan-Füllung und eine dünne Hülle aus Schokolade: Lindt Connaisseurs Marzipan Dessert Feinherb, eine feinherbe Schokolade mit Marzipan-Dessert-Füllung (60%). Optisch findet sich hier eine interessante Oberfläche und Füllung. Die Schokolade sieht gegossen aus und die Füllung entspricht einem gutem Marzipan. Die Tafel duftet nach dunkler Schokolade und die Füllung nur aus nächster Nähe, ganz mild nach Marzipan, aber fast unmerklich. Die Konsistenz ist wie erwartet ein angenehmer Marzipan, nicht zu fein, nicht zu grob und mit angenehmen Biss.

Im Geschmack ist es Marzipan, mit einer fruchtigen Süße. Die Schokolade rundet alles ab, ist aber nicht der wesentliche Geschmack. Marzipan ist hier wirklich fein abgestimmt und diese fruchtige Note schmeckt interessant und gut. Der Marzipan-Geschmack selbst ist nicht zu stark und insgesamt schmeckt die Füllung etwas wie die Mischung aus der Glasur von Zimtschnecken mit Marzipan. Sehr sehr lecker.

Fazit:

Insgesamt eine tolle Schokoladentafel, auch wenn ja eigentlich wenig Schokolade dran ist und der wesentliche Anteil aus Marzipan besteht. Die Füllung ist eine gute Marzipan Mischung, mit einer leicht fruchtigen Note, was mir sehr gut gefällt. Eine sehr leckere Sorte.


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