veganz Ingwer in Zartbitterschokolade

veganz Ingwer in Zartbitterschokolade

vegan ; Glutenfrei

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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veganz Ingwer in Zartbitterschokolade – vegan ; Glutenfrei

Die Zutaten: Zartbitterschokolade* (55%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver* stark entölt, Emulgator: Sojalecithine*), Ingwerstücke* kandiert (43%) (Ingwer* (55%), Zucker*), Überzugsmittel: Gummi arabicum*; Zucker*, Dextrose*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

In der Packung sind 60g. Auf 100g kommen ca. 54g Zucker.


In der Packung finden sich viele Schokoladenkugeln, jeweils mit Ingwer in der Mitte. Die Kugeln in der Packung duften süßlich hell, mit einem Ingwer-Aroma umgeben von dunkler Schokolade. Der Duft ist toll, könnte zwar mit Erkältungstee assoziiert werden, aber an den einzelnen Kugeln findet sich eigentlich kein Duft.

Beim Essen ist die Schokolade nur ganz leicht vertreten und das Wesentliche liegt bei den Ingwerstückchen im Inneren. Die Ingwerstückchen haben eine gewisse Süße, dabei auch etwas fruchtiges und die typische Schärfe von Ingwer, aber nur ganz mild. was alles abrundet. Im Geschmack gibt es hier Ingwer, aber zuerst startet es mild und dann im Nachgeschmack oder am Ende etwas kräftiger. Man hat kurz auch merklich ein Stück Ingwer im Mund, auch wenn man es nur punktuell so deutlich wahrnimmt.

Fazit:

Ingwer unter Schokolade, nicht zu intensiv und somit sehr lecker. Ingwer sollte man aber dennoch mögen, da die Schokolade weniger Anteil im Geschmack hat und auch recht mild wirkt. Eine Schärfe gibt es nur dezent und damit sind die Kugeln insgesamt gut gelungen.


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