Campo Verde demeter Ingwer-Schoko Cookies aus Dinkel

Campo Verde demeter Ingwer-Schoko Cookies aus Dinkel

BIO Ingwer Schoko Cookies

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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Campo Verde demeter Ingwer-Schoko Cookies aus Dinkel – BIO Ingwer Schoko Cookies

Die Zutaten: Dinkelmehl** (48%), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmfett*, Schokolade* 12% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithine*), Ingwer* 2%, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Koriander*, Zitronenöl*.  * aus kontrolliert biologischem Anbau. ** aus biologisch-dynamischer Erzeugung (67)

In der Packung sind 150g. Auf 100g kommen ca. 25g Zucker.

Das sind Kekse mit Ingwer: Campo Verde demeter Ingwer-Schoko Cookies aus Dinkel. also Bio Ingwer Schoko Cookies.

Hier gibt es längliche Kekse, mit einem bekannt wirkenden Teig. Im Duft haben die Kekse einen feinen Teig Duft, ein Hauch Schokolade und einen feinen Hauch von Ingwer. Beim ersten probieren gibt es einen guten Keksgeschmack, ein feinen Hauch von kühler Schokolade und ein ganz milder Ingwer Geschmack. Im Nachgeschmack habe ich eine ganz dezente Schärfe und einen leichten Geschmack von Ingwer vernommen. Nach mehreren Keksen baut sich der Ingwer Geschmack etwas kräftiger auf, bleibt ggf, auch im Mundraum und eine feine Schärfe könnte man evtl. noch hineininterpretieren. Das die Kekse 48% Dinkelmehl besitze, merke ich geschmacklich nicht direkt, bzw. nicht nachteilig im Vergleich zu anderen Keksen.

Fazit:

Der erste Keks, den ich probiert hatte, war sehr mild und erst die kommenden haben den erwarteten Geschmack gebracht. Der Geschmack muss sich also evtl. erst etwas aufbauen und bei einem Keks alleine ist es sehr mild, aber lecker. Die Kekse haben insgesamt einen guten Geschmack und sind angenehm mit Ingwer und Schokolade versehen. Es ist also eine bekannte Art von Keksen, ergänzt mit einem Hauch Ingwer.


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