XOX Tortillachips Bluecorn & Sourcream

XOX Tortillachips Bluecorn & Sourcream

Blue Corn Tortilla Chips Sourcream – Maischips mit Sauerrahmgeschmack

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So sieht die Verpackung aus:

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XOX Tortillachips Bluecorn & Sourcream – Blue Corn Tortilla Chips Sourcream – Maischips mit Sauerrahmgeschmack

Die Zutaten: 71% blaues Maismehl, 22% Sonnenblumenöl, Speisesalz, Reismehl, Süßmolkenpulver, Zucker, Sahnepulver, Gewürze, Buttermilchpulver, Tomatenpulver, Joghurtpulver, Pilzpulver, Maltodextrin, Aroma (enthält Milch), Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Milchsäure; Säureregulator: Calciumlactat

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 2,3g. Zucker und 1,7g Salz.

Das sind XOX Tortillachips Bluecorn & Sourcream, also Maischips mit Sauerrahmgeschmack. Es duftet nach Kartoffeln, ganz leicht und hell, dazu kommt ein Hauch säuerliche Note und ein Hauch von Kräutern. Auch kann es dezent wie Knäckebrot duften, oder doch mehr wie Tortilla. Die Chips sehen interessant aus. Große Dreiecke, hauchdünn und knusprig. Auf beiden Seiten sind Gewürze zu sehen und die Chips sehen dunkel aus. So hell wie auf der Verpackung dargestellt sind die Chips nicht. Optisch ist es aber noch ok.

Im Geschmack ist es buttrige, salzig und so knusprig wie man es von Tortilla Chips erwartet. Das salzige ist recht auffällig. Die buttrige Note mischt sich mit einem leichten Sauerrahm, was ganz angenehm ist und die Kräuter, bzw. die Gewürze bringen sich in unterschiedlichen Varianten in den Geschmack ein, sind aber nicht immer sonderlich im Vordergrund.

Fazit:

Sehr lecker und anders als andere Chips / Tortillas mit Sourcream. Es ist säuerlich und würzig, aber gerade die Gewürze, bzw. Salznote kennt man ggf. nicht so von Sourcream. Zu Tortillas passt es aber. Ansonsten sind die Aromen ähnlich vieler Sourcream Sorten von Chips. Das Buttrige ist etwas kräftiger vertreten. Sourcream auf Tortilla schmeckt insgesamt ziemlich gut, allerdings ist es schon etwas kräftig salzig. Ist eben Geschmackssache.


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