Schöfferhofer Maracuja

Schöfferhofer Maracuja

Weizen-Mix – Fruchtig Frisch
Biermischgetränk aus 50% Weizenbier und 50% Erfrischungsgetränk mit Maracuja-Geschmack

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So sieht die Flasche aus:

Schöfferhofer_Maracuja
Schöfferhofer Maracuja – Weizen-Mix – Fruchtig Frisch – Biermischgetränk aus 50% Weizenbier und 50% Erfrischungsgetränk mit Maracuja-Geschmack

Die Zutaten: Weizenbier (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe), Erfrischungsgetränk mit Maracujageschmack (Wasser, Zucker, Zitronensaft* (3%), Orangensaft* (1,3%), Maracujasaft* (1%), Kohlensäure, Orangenextrakt, natürliches Aroma, Stabilisator Johannisbrotkernmehl). *Aus Fruchtsaftkonzentrat.

In der Packung sind 6 Flaschen mit je 0,33L. Auf 100ml kommen ca. 4,2g Zucker. 2,5% vol. Alkohol


Nach dem Öffnen der Flasche duftet es nach Bier und parallel kommt eine fruchtige Note hinzu. Maracuja. Ob es jetzt nun mit Bier oder Maracuja im Geschmack startet? Es ist eine Mischung aus beidem und mal kommt das eine und mal das andere früher vor.
Meist ist es aber das fruchtige, welches etwas auffälliger anfängt. Ein leichter Maracuja Geschmack, der tendenziell in Richtung Fruchtgummi geht und eine leichte säuerliche Note mitbringt. Dazu kommt eine angenehm milde Biernote, mit leichter Herbe und angenehmen Eigengeschmack. Im hinteren Teil des Geschmacks ist die Biernote deutlicher zu vernehmen, aber immer etwas übertönt von Maracuja und dem süßlich säuerlichen. Gefühlt liegt der Biergeschmack auf der Zunge und Maracuja an der Oberseite des Mundes, zumindest empfinde ich dies so. Das säuerliche ist merklich mit dabei, aber nicht zu stark. Der Mix enthält eine gute Menge ganz feiner Kohlensäure, sodass der Mundraum fein kribbelt.

Fazit:

Erfrischend und fruchtig im Geschmack. Ein gutes Biermixgetränk. Maracuja ist eine tolle Ergänzung zum Biergeschmack und wurde hier ganz gut umgesetzt.


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