K-Bio Toast-Brötchen Roggenmisch

K-Bio Toast-Brötchen Roggenmisch

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So sieht die Verpackung aus:

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K-Bio Toast-Brötchen Roggenmisch

Die Zutaten: Roggenvollkornerzeugnisse* (35%), (Roggenvollkornschrot*, Rogggenvollkornflocken), Trinkwasser, Weizenmehl*, Weizenvollkornschrot, Zucker*, Kartoffelflocken*, Meersalz, Gerstenmalzextrakt*, Hefe, Weizengluten*. * Aus kontrollierter ökologischer Erzeugung

In der Packung sind 250g, aufgeteilt auf 2 Packungen mit je 2 Toastbrötchen. Auf 100g kommen ca. 4,8g Zucker.

Anwendungsbeispiel:
Das Toast-Brötchen im Einsatz – Zum Beitrag.

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Rezept-Vorschlag: Garden Gourmet Incredible Burger #vegan + Beilagen #Fastfood nur gesünder

Wie schmeckt das Toast-Brötchen?
Nebenbei haften die Hälften ganz gut aneinander, wenn man sie aus der Verpackung entnimmt. Nach der Zubereitung im Toaster sind die Hälften jeweils knusprig und haben einen mild herb angehauchten, herzhaften Getreide-Duft. Würzig aromatisch aber nicht zu kräftig.

Beim Essen, also getoastet, haben die Stücke eine typische Brot Konsistenz, kombiniert mit etwas Toastbrot, also nicht ganz so fest wie pures Brot, solange man es nicht zu lange liegen lässt. Das knusprige nach dem toasten kann dann natürlich wieder etwas fester wirken. Im Geschmack ist es wie Roggenbrot, also aromatisch mit Brot Geschmack und wirkt ganz leicht süßlich aber sonst herzhaft.

Fazit:

Es gibt Brot das interventiver im Geschmack ist und es gibt milderes Toast, aber ein Zwischenschritt in der passenden Form für Burger ist doch dann auch was gutes. Die runde Form ist gleichmäßig und die Stücke bereits geschnitten. Der Geschmack ist würzige aber nicht zu stark und es wird gut knusprig, hat dabei aber noch weiche Stellen. Wirklich lecker und gut.


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