Fazer Pure Dark 70% Cocoa

Fazer Pure Dark 70% Cocoa

Finest dark chocolate – Made in Finland ; Bitterschokolade mit 70% Kakaoanteil ; vegan friendly (produced on the same line as milk chocolate) ; contains flavaols

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So sieht die Verpackung aus:
Sieht schickt aus, so mit Schwarz-Gold :)

Fazer_PureDark
Fazer Pure Dark 70% Cocoa – Finest dark chocolate – Made in Finland ; Bitterschokolade mit 70% Kakaoanteil ; vegan friendly (produced on the same line as milk chocolate)

Die Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, fettreduziert, natürliches Aroma (Vanille). Kakao 70% mindestens.

In der Packung sind 95g. Auf 100g kommen ca. 27g Zucker.


Eine schicke Verpackung und eine Tafel Schokolade im Inneren: Fazer Pure Dark 70% Cocoa – Bitterschokolade mit 70% Kakaoanteil und aus Finnland.

Die Tafel hat einen leicht knackigen Biss, zumindest wenn diese gekühlt ist und zergeht angenehm im Mund. Die Schokolade hat eine weiche, fast cremige Art im Mund und wirkt damit sehr fein. Der Geschmack ist ebenfalls fein und perfekt abgerundet und gibt einen weichen Schokoladengeschmack. Es hat Noten, die wie Schokoladenpudding anmuten, aber auch das typische von dunkler Schokolade, dabei aber ohne starke bittere Elemente. Es ist stellenweise herb, aber eher mild, bzw. gut abgerundet. Gekühlt merkt man die Herbe fast nicht und bei Zimmertemperatur meist erst im Nachgeschmack.

Fazit:

70% ist hier wirklich sehr gut umgesetzt. Die Tafel hat eine kräftigen aber weichen Geschmack, nur ganz wenig Herbe und ist sonst fein süß. Wer was richtig bitteres sucht ist hier falsch, aber dafür bekommt man hier eine sehr mild süße Bitterschokolade. Klare Empfehlung zum probieren!


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