ZIMBO Beef Jerky Sweet Chili

ZIMBO Beef Jerky Sweet Chili

Herzhafter Rindfleisch-Snack mit feiner Sweet Chili-Note ; „Hoher Proteingehalt“ ; Bio ; Rindfleischstreifen, gepökelt, gegart und getrocknet mit Sweet Chili-Note

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

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ZIMBO Beef Jerky Sweet Chili – Herzhafter Rindfleisch-Snack mit feiner Sweet Chili-Note ; „Hoher Proteingehalt“ ; Bio ; Rindfleischstreifen, gepökelt, gegart und getrocknet mit Sweet Chili-Note

Die Zutaten: Rindfleisch*, Speisesalz, Zucker*, Gewürze*, Dextrose*, Chili (0,2%), Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-034

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 2,5g Zucker. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 236g Fleisch.


Trockenfleisch probiert: ZIMBO Beef Jerky Sweet Chili – Rindfleischstreifen, gepökelt, gegart und getrocknet mit Sweet Chili-Note.

Noch habe ich nicht viele Produkte zum Thema Trockenfleisch probiert, u.a. da diese Produkte recht gehoben im Preis sind, aber Trockenfleisch ist ziemlich lecker. Diese Variante hier hat einen ziemlich guten Geschmack.

Es schmeckt so ungefähr wie Steak und ein Hauch von Braten, kombiniert mit einer feinen Schärfe. „Schärfe“ ist hier aber nicht so kräftig und Chili steht nicht so direkt im Vordergrund. Auch das süßliche, da es ja Sweet Chili ist, hält sich in einem angenehmen Rahmen. Die Konsistenz gut und ist nahe an der normalen Konsistenz vom Fleisch, wenn man z.B. an andere Produkte dieser Art denkt die etwas Gummi artiger sein können.

Fazit:

Eine kleine Überraschung vom Geschmack und der Konsistenz her. Das Trockenfleisch gefällt mir sehr gut und hat einen, für meinen Geschmack, sehr passendes Aroma. Es kommt wie gesagt Steak / Braten Noten nahe. Lecker.


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