Conditorei Coppenrath & Wiese Sahne Dessert Kleiner Augenblick Salted Caramel

Conditorei Coppenrath & Wiese Sahne Dessert Kleiner Augenblick Salted Caramel

„Locker aufgeschlagene Karamell-Sahne, bedeckt von einer fein gesalzenen Karamell-Sauce, knusprigen Crispies und hellem Biskuitteig, garniert mit schokolierten Karamell-Stückchen.“ – Tiefgefroren

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So sieht die Verpackung aus:
Die Becher sind relativ stabil und lassen sich gut weiter verwenden.

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Conditorei Coppenrath & Wiese Sahne Dessert Kleiner Augenblick Salted Caramel – „Locker aufgeschlagene Karamell-Sahne, bedeckt von einer fein gesalzenen Karamell-Sauce, knusprigen Crispies und hellem Biskuitteig, garniert mit schokolierten Karamell-Stückchen.“ – Tiefgefroren

Die Zutaten: Sahne (39%), gesalzene Karamellsauce (16%) (gezuckerte Kondensmilch, Zucker, Wasser, Glukose-Sirup, Butterreinfett, Maisstärke, Speisesalz, Mineralienkonzentrat (Milch), natürliches Aroma, Geliermittel Pektine), Zucker, Weizenmehl, Vollei, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Kondensmilch, schokolierte Hartkaramellstücke (4%) (Milchschokolade (40%) (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Laktose (Milch), Süssmolkenpulver (Milch), getrocknetes Milchfett, Emulgator Sojalecithine), Zucker, Glukose-Sirup, pflanzliches Fett (Palm), Wasser, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Glanzmittel Gummi Arabicum, Speisesalz, Emulgator Sojalecithine, natürliches Aroma, Farbstoff (Annatto)), Crispies mit Karamellgeschmack (3%) (weiße & Milchschokolade mit Karamellgeschmack (Zucker, Kakaobutter, Karamellpulver (Kondesnmilch, Zucker, Glukose-Sirup, Speisesalz, Säureregulator Natriumcarbonate), Vollmilchpulver, Süssmolkenpulver (Milch), Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, natürliches Aroma), Weizenmehl, Zucker, Speisesalz, Hafermehl, Weizenmalzmehl, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), natürliches Vanille-Aroma, Glukose-Sirup, Glanzmittel Gummi Arabicum, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett (Kokos)), Weizenstärke, Vollmilchpulver, Wachsmaisstärke, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), Lakotse (Milch), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Speisesalz

In der Packung sind 190g, aufgeteilt auf 2x95g Becher. Auf 100g kommen ca. 25g Zucker. Frei von Konservierungsstoffen.

Die Zubereitung: Das Produkt ist tiefgefroren und muss vor dem Verzehr aufgetaut werden. Ca. 45-60 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Im Kühlschrank ca. 2-3 Stunden.


Conditorei Coppenrath & Wiese Sahne Dessert Kleiner Augenblick Salted Caramel:

Hier haben wir eine neue Sorte der leckeren Becher mit Dessert Creme. Hier ist es Sahne-Creme, Karamell und Biskuit. Diese Mischung klingt nach einer leckeren Kombination und sieht optisch sehr gut aus. Verpackt ist das ganze in Becher mit Deckel und ist Tiefkühlware. Es braucht eine Weile zum Auftauen, was z.B. im Kühlschrank möglich ist.

Die Creme hat einen guten Karamellgeschmack und wird von Karamellsoße unterstützt. Oben drauf und in einer Zwischenschicht finden sich zudem kleine Knusperkugeln mit Schokolade und Karamell. In der Mitte gibt es eine Lage Biskuit, also weicher kompakter Teig, der sehr gut mit Creme harmoniert. Es ist eine cremige und weiche Mischung mit leichter Festigkeit durch den Teig. Es duftet leicht herb angehaucht vom Karamell.

Im Geschmack ist es leicht und sahnig mit Karamellnote. Karamell ist hier sehr mild gehalten aber angenehm und auch die sahnige Art ist nicht zu schwer. Das ganze ist nur leicht süß, wirkt zumindest so und hat auch eine ganz leichte salzige Note.

Fazit:

Cremig, eher noch leicht und angenehm im Geschmack. Die Mischung aus süß und salzig ist sehr lecker. Es ist nicht zu süß, nicht zu intensiv und der Geschmack ist insgesamt stimmig. Sehr lecker.


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