Schokoliebe Vollmilch Luft Schokolade

Schokoliebe Vollmilch Luftschokolade

Vollmilchschokolade (Kakao: 30% mindestens) ; „All you need is love and chocolate“

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So sieht die Verpackung aus:

Schokoliebe_Vollmilch-LuftSchokolade
Schokoliebe Vollmilch Luftschokolade – Vollmilchschokolade (Kakao: 30% mindestens)

Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Laktose, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (enthält Soja), Polyglycerin-Polyricinoleat; Vanilleextrakt

In der Packung sind 150g. Auf 100g kommen ca. 56,0g Zucker.


Hier haben wir eine Vollmilch Luftschokoalde. Die Tafel hat eine angenehme Höhe mit vielen Lufteinschlüssen. In der Konsistenz ist es locker und zerfällt leicht und recht direkt im Mund, wo sie dann auch noch zügig und dezent cremig zergeht. Das cremige ist dann aber auch schnell wieder weg, da die Schokolade sich nicht schwer im Mund ablegt.

Im Geschmack ist es ebenfalls angenehm und hat auch ein paar tiefere Kakao Noten, wirkt aber sonst eher wie eine leichte und einfachere Milchschokolade. Dank der Lufteinschlüsse hebt sich die einfachere Art aber meist etwas auf und schmeckt dadurch runder. Die Süße ist merklich aber nicht aufdringlich und man ist eher auf einen leicht süßen Kakao / Schokoladen Geschmack konzentriert.

Fazit:

Luftig locker zergehende Milchschokolade mit meist guten Aromen. Nur manchmal wirkt die Schokolade etwas einfacher und süßer, was sich aber dank der Lufteinschlüsse gut ausgleicht. Die Süße ist damit nicht zu kräftig und belässt gefühlt die Schokolade im Vordergrund.


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