Schokoliebe Edition Schweizer Edel-Zartbitter Schokolade 81%

Schokoliebe Edition Schweizer Edel-Zartbitter Schokolade 81%

Extra mild und feinschmelzend. Kakao: 81% mindestens. Schweizer Edel-Zartbitterschokolade nach Schweizer Tradition conchiert

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

Schokoliebe_schweizer_Edel-ZartbitterSchokolade
Schokoliebe Edition Schweizer Edel-Zartbitter Schokolade 81% – Extra mild und feinschmelzend. Kakao: 81% mindestens. Schweizer Edel-Zartbitterschokolade nach Schweizer Tradition conchiert

Die Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanille Aroma

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 16,7g Zucker.


Eine Tafel Zartbitterschokolade mit 81% Kakao. Die Schokolade duftet angenehm und tief nach Kakao. Auch optisch sieht die Schokolade sehr gut aus. Im Geschmack kommt zuerst eine milde Süße auf, die dann direkt von einer ordentlichen Herbe und dann eher bitteren Kakao Note überholt wird. Die Schokolade zergeht ganz weich und fein im Mund und die herben Noten hüllen den Mund raum etwas ein, was sehr gut wirkt. Eine dezente Süße hält sich begleitend dabei, ist aber nicht im Vordergrund.

Fazit:

Die Sorte ist mit 81% Kakao eine Zartbitterschokolade und hat einen sehr angenehmen Geschmack, wenn man herbe Schokolade mag. Es wirkt rund und die herben bis bitteren Noten kommen gut rüber, auch wenn diese immer von einer feinen Süße begleitet werden. Sehr lecker.


[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.