Bundaberg Lemon Brew

BUNDABERG Lemon Brew – Alkoholfrei

Alkoholfreies Getränk aus 5% Zitronensaftkonzentrat und fermentiertem Konzentrat aus Zitrone (4,5%)Mit natürlicher Trübung ; Australian Family Owned – Craft Brewed

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Flasche aus:
Auf der Flasche steht noch „Invert bottle before opening“, also man soll die Flasche vor dem öffnen umdrehen, was eine Anspielung auf „Australian Family Owned“ ist. In Amerika würde bestimmt noch ein Hinweis dran stehen, dass man das nicht machen soll :)

Bundaberg_Lemon_Brew
BUNDABERG Lemon Brew – Alkoholfrei – Alkoholfreies Getränk aus 5% Zitronensaftkonzentrat und fermentiertem Konzentrat aus Zitrone (4,5%) – Mit natürlicher Trübung ; Australian Family Owned – Craft Brewed

Die Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (5%), Braukonzentrat Zitrone (Wasser, Zitronenpüree, Zucker, Hefe), Kohlensäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E211.

In der Flasche sind 0,33L. Auf 100ml kommen ca. 11,2g Zucker.


Das Getränk sprudelt leicht und hat einen angenehmen Bitter-Lemon Duft. Vom Duft wirkt es nicht zu herb und nicht zu süß, mit angenehmer und bekannter Note der Zitrone. Der Geschmack ist mild, mindestens bei den ersten Schlucken. Die feine Kohlensäure hat den ersten Teil des Geschmacks für sich und wirkt erfrischend, blockiert aber die Zunge und so nimmt man die Aromen erst danach wahr.

Anfänglich ist es noch von der Kohlensäure verdeckt, aber bereits ganz dezent säuerlich und dezent süßlich. Es ist angenehm leicht. Ab der Mitte oder gegen Ende hat man dann ein ganz seichtes, aber leckeres Zitronen Aroma. Nach ein paar Schlucken mit etwas Abstand war es dann einen Hauch aromatischer und immer noch angenehm mild. Im Nachgeschmack bleibt die Zitrone ganz dezent und ebenso ein Hauch von Bitter-Lemon Note.

Fazit:

Es ist sehr lecker, aber viel milder als erwartet. Dank der Kohlensäure ist es erfrischend und der Zitronen Geschmack ist sehr gut, allerdings sind Teile des Geschmacks am Anfang unter der Kohlensäure verborgen.


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