Jochen Schweizer Cocobar Mango

Jochen Schweizer Cocobar Mango

Kokosriegel mit getrockneten Mangostücken mit Reissirup gesüßt. Frei von Aromen. Vegan

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.

So sieht die Verpackung aus:

JochenSchweizer_CocobarMango
Jochen Schweizer Cocobar Mango – Kokosriegel mit getrockneten Mangostücken mit Reissirup gesüßt. Frei von Aromen. Vegan

Die Zutaten: 49% getrocknetes Kokosnussfleisch, Reissirup, 9% getrocknete Mangostücke

In der Packung sind 120g, aufgeteilt auf 3x40g. Auf 100g kommen ca. 30,4g Zucker. Vegan.


Die Riegel sehen sehr kompakt und trocken aus, sind aber eher locker und fühlen sich im Mund saftig an. Man merkt ganz klar die Konsistenz von Kokosnussfleisch, also wie feinen Kokosraspeln. Im Riegel sieht man einige Stücke von Mango. Die Riegel duften nach Kokosnuss und hin und wieder kommt eine leicht säuerliche punktuelle Note der Frucht mit dazu. Der Duft wirkt gut.

In der Konsistenz kompakt und fühlt sich saftig an. Die Fruchtstücke haben die typische Konsistenz von Trockenfrüchten. Es schmeckt süß und an den Fruchtstücken mal fruchtig-süßlich und mal fruchtig-säuerlich. Mango erkennt man immer mal wieder mild, aber die Stücke können auch recht säuerlich sein, was dann das Aroma etwas in den Hintergrund stellt. Früchte eben.

Fazit:

Geschmacklich wirklich gut, mild und ausgewogen süß, mit einem mehr oder weniger starken säuerlichen Fruchtaroma der Fruchtstücke. Die Konsistenz ist angenehm. Die Riegel sind wirklich gut umgesetzt. Man muss allerdings die Konsistenz von Kokosnuss / Kokosraspeln in feiner Form mögen.

Die Kokosmasse erinnert mich etwas an die Soße für die Cupavci Kokoskuchen.


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