Schogetten selection Gold Pistazie

Schogetten selection Gold Pistazie

Weiße Schokolade mit Pistazienstücken, Pistaziencremefüllung (36%) und Edelvollmilchschokolade (19%)

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So sieht die Verpackung aus:

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Schogetten selection Gold Pistazie ; Weiße Schokolade mit Pistazienstücken, Pistaziencremefüllung (36%) und Edelvollmilchschokolade (19%)

Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Palmfett, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Süßmolkenpulver, Pistazien (4,3%), Magermilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanilleextrakt

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 54g Zucker.


Duft: Die Stücke duften mild und tief nach weißer Schokolade, mit Noten der Pistazie, was dann im ersten Moment gar nicht mehr wie weiße Schokolade wirkt.

Optik: Es ist die ganz Klassische Form von Schogetten, also kleine, nach obenhin etwas zulaufende Stücke. Man sieht einige Stücke der Pistazie. Es ist weiße Schokolade und die Untere Seite ist Milchschokolade. Im Inneren ist eine helle grüne Füllung aus Pistazien-Creme.

Konsistenz: Die Schokolade ist leicht knackig, zergeht aber schnell und man trifft auf einige Pistazienstücke die einen ganz leichten Biss haben. Die Cremefüllung ist sehr weich.

Geschmack: Die Mischung aus alles Bestandteilen gibt eine guten Pistaziengeschmack und rundet am Ende mit einem leicht gehaltvolleren Hauch von weißer Schokolade ab. Die Pistaziencreme im Inneren isst gut aromatisch und trifft Pistazie sehr gut. Die Stücke in der Schokolade geben ggf. einen Hauch Pistazienaroma ab, wenn man darauf trifft. Es wirkt nicht zu süß, dafür aber etwas gehaltvoller durch die weiße Schokolade. Die Aromen von Pistazie sind eher mild aber aromatisch.

Fazit:

Die weiße Schokolade nimmt man nicht direkt wahr, aber dafür hat man eine sehr gut schmeckende Pistaziencreme in den Stücken. Es könnte zwar einen Hauch kräftiger sein, aber es ist auch so schon sehr gut im Geschmack. Die weiße Schokolade ist gefühlt etwas gehaltvoller, aber es passt.


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