Kübler Schwäbische Currywurst Scharf

Kübler Schwäbische Currywurst Scharf

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So sieht die Dose aus:

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Kübler Schwäbische Currywurst Scharf

Die Zutaten: Oberländer: Schweine- und Rindfleisch 84%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf und Sellerie), Dextrose, Stabilisator: Natriumascorbat. Currysoße: Glukosesirup, Wasser, Tomatenmark, Branntwein/-Weinessig, Apfelmus (Apfel-Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Zucker, Tapiokastärke, Speisesalz, Curry, Zwiebeln, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Kichererbsenmehl, Gewürze, Kräuter, Knoblauch.

In der Dose sind 200g. Auf 100g kommen ca. 6,93g Zucker und1,9g Salz. Ohne Farbstoffe, Ohne Geschmacksverstärker. Ohne künstliche Aromen. Ohne künstliche Zusatzstoffe.


Optik: In der Dose finden sich ein paar Wurststücke und eine Currysoße die nach Curry aussieht, also weniger rot und mehr eine Farbton in Richtung Curry gelb. Die Wurst ist eine helle oder weiße Sorte in Form von Mini-Würstchen. An der Unterseite haben die Würste eine leichte Röststelle.

Duft: Es duftet leicht nach Curry, hat aber gefühlt eine etwas kräftigere Note der Wurst. Das ist soweit ok und bei vielen Currywurst Konserven auch üblich, aber die Note ist hier vielleicht einen Hauch auffälliger oder heller, vielleicht ähnlich zu Fleischwurst? Der Duft ist Geschmackssache.

Konsistenz: Die Soße ist leicht cremig und hat eine sehr gute Konsistenz. Die Wurst hat einen leichten Biss, zergeht dann aber leicht und leicht krümlig. Auch die Konsistenz ist ähnlich zu anderen Currywurst Dose-Produkten. Die Konsistenz ist ok.

Geschmack: Leichter heller Curry Geschmack, nicht zu kräftig angenehm würzige gute Curry Note und eine ganz leichte Schärfe, die im Gesamten etwas mild wirkt, ganz punktuell und eher selten aber auch eine leichte schärfe abgibt.

Fazit:

Eine nette Portion als Snack und angenehm im Curry Geschmack. Der Duft ist Geschmackssache, aber der Geschmack ist sehr gut. Das „scharfe“ Curry ist allerdings recht mild und bräuchte mehr Schärfe. Insgesamt schmeckt die Mischung aber lecker.


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