Schlagwort-Archive: Gewürzgurken

Soja Geschnetzeltes

Das 17. Türchen ist grün wie der Weihnachtsbaum.

So, ja es gibt einen Soja Beitrag :)
Soja-Geschnetzeltes von „biozentrale“

Vorweg, ich sehe Soja Produkte nicht als Fleischersatz sondern als eigenständiges, was man man auch gerne mal als Beilage zu Fleisch oder Fleisch als Beilage zu Sojaprodukten verwenden kann.

[Werbung] Das vorgestellte Produkt / die Produkte wurden für den Beitrag / den Produkttest regulär im Handel erworben. Die Inhalte des Beitrags wurden anhand eines vorliegenden Produktes zusammengestellt und sind nicht durch dritte beeinflusst.
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Reisnudeln & Sweet-Chili Sauce

Guai-Thiau Reisnudeln von Bamboo Garden
Sweet-Chili Sauce von Bamboo Garden

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Tofu und Sandwich

Über Ostern gab es mal wieder u.a. Tofu … nicht zwangsweise spektakulär aber lecker.
Vorweg, ich bin kein Vegetarier aber ich esse nahezu kein Fleisch und mag z.B. Tofu sehr gerne (Tofu auch gerne als Beilage zu Fleisch) und dachte mir man kann doch auch was zum Thema Tofu schreiben.

Im Endeffekt ist es mit der Zubereitung nichts anderes als kochen, braten, backen usw. und die passende Würzung finden. Das kommt mir natürlich wie immer gelegen da ich einfach alles Verwenden kann was ich finde. Immer brauchbar ist dabei Curry und Honig. Ich habe z.B. Salz, Curry, Honig an den Tofu gemacht und es schmeckt meistens sehr lecker. Die Gewürze aber erst zum Schluss dazugeben sonst verbrennt der Curry. Vorher kann man auch Zwiebeln oder Knoblauch anbraten und dazugeben.
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