Schlagwort-Archive: Öl

Sonne, Hitze und was kann man Essen ?

Es soll sättigen, leicht und erfrischend sein. Fotos davon sollen interessant aussehen und es soll insgesamt schnell, simpel und eigentlich gewöhnlich sein, schließlich muss ich das ja fürs Foto machen.
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Khadi Amla Haaröl

Seit dem mein Beitrag zum Khadi Amla Haaröl 2014 online gegangen ist gehört dieser zu den am häufigsten angesehene Beiträgen hier im Blog.
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Süßes Popcorn

süßes Popcorn
süßes Popcorn

So kompliziert ist es gar nicht, man muss nur heißes Öl haben und dann ca. 3 Esslöffel Zucker in das Öl geben. Den Zucker einrühren (im Zweifel scheint dieser dabei etwas zu verklumpen aber das macht nichts). Dann das Popcorn in den Topf geben und Deckel drauf, fertig. Am Ende erhält man süßes Popcorn und es schmeckt wirklich!
Wenn man den Zucker zu früh dazugibt und das Öl noch nicht heiß ist braucht alles zulange und verbrennt bzw. wird komisch. Also unbedingt darauf achten das alles heiß ist.
Am Ende muss ich aber sagen das ich seit je her eher salziges oder gewürztes Popcorn mehr mag.

Im Internet findet man dazu oft Leute die schreiben das Ihre Töpfe dabei verbrannt sind … also ich weiß nicht was die machen, man darf dafür keine Plastiktöpfe nehmen XD

Tofu und Sandwich

Über Ostern gab es mal wieder u.a. Tofu … nicht zwangsweise spektakulär aber lecker.
Vorweg, ich bin kein Vegetarier aber ich esse nahezu kein Fleisch und mag z.B. Tofu sehr gerne (Tofu auch gerne als Beilage zu Fleisch) und dachte mir man kann doch auch was zum Thema Tofu schreiben.

Im Endeffekt ist es mit der Zubereitung nichts anderes als kochen, braten, backen usw. und die passende Würzung finden. Das kommt mir natürlich wie immer gelegen da ich einfach alles Verwenden kann was ich finde. Immer brauchbar ist dabei Curry und Honig. Ich habe z.B. Salz, Curry, Honig an den Tofu gemacht und es schmeckt meistens sehr lecker. Die Gewürze aber erst zum Schluss dazugeben sonst verbrennt der Curry. Vorher kann man auch Zwiebeln oder Knoblauch anbraten und dazugeben.
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