Schlagwort-Archive: vegan

alpro Cashew Original

alpro Cashew Original

„cremig-nussiger Geschmack“

Cashewdrink, angereichert mit Calcium und Vitaminen

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Xucker Xukkolade Zartbitter Keks

Xucker Xukkolade Zartbitter-Keks

Vegane Zartbitterschokolade mit Kakaokeks + Xylit

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alpro Soja-Dessert Dunkle Schokolade Feinherb

alpro Soja-Dessert Dunkle Schokolade Feinherb

Sojadessert, Schokolade, angereichert mit Calcium & Vitaminen

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Echter Birkenzucker (Xylit) von Vollzucker

Echter Birkenzucker (Xylit)

von Vollzucker

100% Xylit – ohne Mais – Vegan – auch für Diabetiker geeignet

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Schokohase Zartbitter

Schokohase Zartbitter

dm -Bio

Vegan

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wie zucker Nuss-Nougat Creme

Nuss-Nougat Creme

von wiezucker

„Vegan & nur mit Xylitol gesüßt“

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Karamalz Light

Karamalz Light

mit Stevia

Kalorienreduziertes Erfrischungsgetränk mit 7,4% Gerstenmalz Extrakt und Süßungsmittel.

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Cola Rebell FeststoffCola

Cola Rebell FeststoffCola

FeststoffCola-Bonbon mit Guarana

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Bio- Cocos-Fruchtschnitten -vegan-

Liebhart’s vitana Cocos

Bio- Cocos-Fruchtschnitten -vegan-

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Ritter Sport DUNKLE MANDEL QUINOA und DUNKLE VOLL-NUSS AMARANTH

Ritter Sport DUNKLE MANDEL QUINOA

und

Ritter Sport DUNKLE VOLL-NUSS AMARANTH

nach einigem Suchen habe ich nun die neuen, veganen  Sorten hier 🙂

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HAFERVOLL RAW – Kakao

HAFERVOLL RAW – Kakao

– Fruits, Oats, Nuts –

Aus dem Brandnooz Paket – Juni & Juli Box 2016

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Golden Toast American Mega-Burger

Golden Toast – American Mega-Burger

Das Original – Super Soft

Süßliche Softbrötchen, die nach amerikanischer Art hergestellt werden. Golden Toast American Mega-Burger weiterlesen

Rio Blend – von crackerscompany.de

Rio Blend

– von crackerscompany.de – Naturbelassene Mandeln, Erdnüsse und Cashews mit getrockneten Cranberries, Blaubeeren und Physalis Rio Blend – von crackerscompany.de weiterlesen

VEGETABLE CHIPS

VEGETABLE CHIPS

Leicht gesalzene, frittierte Scheiben von Süßkartoffel, Kürbis, Karotte, und Taro mit grünen Bohnen. VEGETABLE CHIPS weiterlesen

GEFRO-Suppen und Würzmittel

GEFRO-Suppen und Würzmittel

ohne Gentechnik, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, vegan, lactosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich, frei von gehärteten Fetten.

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Soja Geschnetzeltes

Das 17. Türchen ist grün wie der Weihnachtsbaum.

So, ja es gibt einen Soja Beitrag 🙂
Soja-Geschnetzeltes von „biozentrale“

Vorweg, ich sehe Soja Produkte nicht als Fleischersatz sondern als eigenständiges, was man man auch gerne mal als Beilage zu Fleisch oder Fleisch als Beilage zu Sojaprodukten verwenden kann.

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Vegetarisches und Veganes Schnitzel

Sojaprodukte, überraschend(?) lecker.
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GEFRO Probierpaket – Sauce Bolognese Test

Wenn man mal nach Probepackungen von Produkten sucht, findet man früher oder später auch das Probierpaket von GEFRO.

Man erhält das Probierpaket mit folgendem Inhalt:

[Werbung] Die vorgestellten Produkte wurden kostenlos zur Verfügung gestellt.

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Tofu und Sandwich

Über Ostern gab es mal wieder u.a. Tofu … nicht zwangsweise spektakulär aber lecker.
Vorweg, ich bin kein Vegetarier aber ich esse nahezu kein Fleisch und mag z.B. Tofu sehr gerne (Tofu auch gerne als Beilage zu Fleisch) und dachte mir man kann doch auch was zum Thema Tofu schreiben.

Im Endeffekt ist es mit der Zubereitung nichts anderes als kochen, braten, backen usw. und die passende Würzung finden. Das kommt mir natürlich wie immer gelegen da ich einfach alles Verwenden kann was ich finde. Immer brauchbar ist dabei Curry und Honig. Ich habe z.B. Salz, Curry, Honig an den Tofu gemacht und es schmeckt meistens sehr lecker. Die Gewürze aber erst zum Schluss dazugeben sonst verbrennt der Curry. Vorher kann man auch Zwiebeln oder Knoblauch anbraten und dazugeben.
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Pak Choi mit gebackenem Tofu

Im Leben ist man immer mal wieder experimentierfreudig und stellt sich in die Küche. Heute gab es mal Pak Choi mit gebackenem Tofu.

Pak Choi mit gebackenem Tofu
Pak Choi mit gebackenem Tofu

Pak Choi war früher schon mal auf mysteriöse Art und Weise in meiner Küche aufgetaucht und jetzt spontan wieder … der Tofu gesellte sich dann auch noch dazu. In bereits gebackener Form kannte ich den Tofu noch nicht, bin aber bereits seit einigen Jahren Fan von Tofu. (Mir schmeckt Fleisch einfach nicht mehr, so als kleine Rand Information)
Pak Choi schmeckt je nach Würzung wie Kohl, daher auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt und ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Tofu ist ein weißer Sojabohnenteig. Man kann Tofu nicht mit Fleisch vergleichen und sollte es meiner Meinung nach auch nicht, den ich finde Tofu ist etwas eigenes. Für mich ist selbst der Geschmack von ungewürztem Tofu gut und viele wollen auch nicht das Tofu wie Fleisch aussieht geschweige den so schmeckt.

Da ich total in Honig vernarrt bin würde ich dazu raten Honig über das fertige Gericht zu geben um einen Kontrast zur herzhaften Seite zu bilden. Natürlich eignen sich auch scharfe Soßen, Früchte oder was euch grade dazu schmeckt.